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第54章 焐熟藕 什么是焐熟藕能吃吗（第1页）

第54章焐熟藕什么是焐熟藕？能吃吗？！

黎书禾跟着大理寺一众人正大光明地来了国子监。

国子监如今冷清空寂，不复往日的喧闹。不少监生甚至还在收拾包袱准备先回家暂住些时日。

毕竟书可以慢慢读，但命只有一条！

没有来得及多看，几人就在阍人的指引下，一路畅通地来到了国子监的祠堂前。

陆怀砚吩咐道：“丁復，你和康墩去外围再仔细探查一番，看看有没有什么遗漏的。”

“裴寺正便和一璋去将国子监内的众人都叫起来，再挨个问话。”

“还有，剩下的人去他们的库房查一查，那生石灰还剩下多少，跟他们修补用的量是不是有不少差漏。”

“是！”

众人领了任务后都各自散开，陆怀砚也带着黎书禾往祠堂里走去。

国子监祠堂里。

一张香案横亘中央，数百个牌位罗列整齐，一眼望去，皆是历朝那些大儒之名，唯独右上角的一角却是空缺的。

黎书禾的视线不由地就在那里停留地久了些。

“那是李家的牌位。”

陆怀砚顺着她的视线说道，“李家世代文人，数代曾任太子之师，桃李天下，是以这里也供奉着他们的牌位。”

黎书禾问道：“那现在为何撤了？”

“因为崇乐二十年，发生了一起震惊全国的春闱舞弊案。”

陆怀砚扫了她一眼，见她神色无虞，才继续说道，“彼时的太子太师李崇，作为主考官却私下泄露考题，协助不少学子舞弊，因而使李家覆灭，这历代李家人的牌位……自然也全都被撤下了。”

黎书禾唏嘘一声：“这好好的，干嘛想不通参与舞弊啊！”

“是啊。”

陆怀砚轻轻应了声，似在喃喃自语，“为何会如此想不开。”

沉默片刻，两人又打量起牌位前的香案。

香案上的贡品倒是种类繁多，除了牛、羊、豚三牲，还有额外的新鲜蔬果，香炉里还有刚刚燃尽的烟灰，似乎有人刚刚祭拜完，倒是都没有什么稀奇的。

只不过其中有一道贡品，因着太过于突出，让黎书禾一眼就认了出来。

焐熟藕。

这是吴州清明时期会食用的一道节令吃食，但是在长安城倒是并不常见。

从藕池中采摘新鲜的莲藕，去节去梢，取最中间那节的藕段用来做蜜藕的口感最好。藕心再去芯去皮，最后切成了薄片，再往藕洞中灌入浸泡许久的江米。每灌一些就用筷子往里戳一戳，方便江米能塞得更紧一些。

灌好江米的藕片尽数放入锅中，加水满过藕身，再铺上一层红糖和大枣，文火慢炖焐出甜味。