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第1003章 月27日（赶场，回老家吃饭……）（第7页）

切完肉，端去灶屋里，洗了手、擦干，把工具洗干净也擦干，都准备好。

油温上来了，开始炸鱼……

。。。

鱼分两锅炸，下了第二锅，把坛子肉放腌鱼的盆子里，我又去客厅里腌肉……

还是两个鸭蛋，然后直接拌面粉。

这个肉有盐味了，不能再加这些调料了。

。。。

腌制好，端灶屋里，继续炸肉……

鱼炸了一盆，先端出来放桌子上，让爷爷看着，不然猫又跳上去开吃了。

肉也分两次炸，炸到第二锅，不烧火了，大保跑客厅里吃炸鱼去了，大爸负责舀起来。

我洗了手，把盆子倒水泡着，又开始煮鱼！

。。。

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洗炒锅、烧气灶，先舀一汤勺清油，直接下锅煎酸菜和鱼佐料……

炒香了，参一瓢水进去，等煮开就可以下鱼了。

大爸舀完炸鱼，让他把灶里的柴火捻小灶上，我去把鸡汤端进来热。

灶上忙完，把腌肉的大盆子拿出去洗干净，等会儿用这个盆子装鱼。

大爸出来把小葱和香菜洗出来了，我拿灶屋里切长段。

。。。

切完了，又出来，早就忙饿了，洗了手、擦干，拿炸鱼和坛子肉吃……

坛子肉更香，就是有点咸，不敢一次吃太多。

。。。

吃了些，又回灶屋里煮鱼……

烧开直接把鱼倒进去，大爸图省事儿，直接砍的大块，没打片。

大爸来拿碗筷。

煮几分钟，把香菜和小葱倒进去，等香菜和小葱自己跌进鱼汤里面，关火，起锅！

晚点再来洗锅炒饭，万一他们等下吃饱了就不吃饭了呢。

。。。

11：53把鱼端上桌，挤洗洁精去洗手……

喊爷爷和大保吃饭了。