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第1000章 鱼香煎鸡腿（第2页）

气归气，

舒昆山能忍！

现在给吴岚得罪了，

以后吴岚再去他家，还怎么求吴岚给炒个菜？

他就好吃这一口，

吴岚这般手艺的厨神级人物，可遇不可求，绝对不能得罪！

笑脸相陪着，

舒昆山厚着脸皮又点了一个菜：

吴岚，那个我最爱吃的鱼香煎鸡腿，你能不能给我整一个？

没问题！

吴岚神采飞扬，这次都没看唐铭，直接点头！

至于做法，吴岚相信儿子！

鱼香煎鸡腿，

唐铭的确熟悉。

这是八大菜系之一，湘菜的经典特色风味菜。

除了老四大菜系，湘，闽，浙，徽，作为后晋的四大菜系，

就跟华夏原来的四大名酒，扩升为八大名酒一样，

能晋升，可不是单纯用来凑数听吉利的。

否则，全国的菜系还有那么多，像辽菜，赣菜，晋菜，滇菜等等，

也不会仅仅只有湘，闽，浙，徽四个菜系晋升。

当然，这并不是说其他地域的地方菜系就不好吃，

而是这四个地域的地方菜系，特点鲜明，别具一格

总结起来就四个字：太好吃了！

湘菜，以辛辣闻名，辣椒简直就是主料，这可不是无辣不欢，而是妥妥的无辣不得行！

没有辣椒，而且是大量的辣椒，那根本就不能叫菜。

而菜品，除了辣外，以腴滑肥润为主，兼具北咸南甜，讲究原料的入味，技法豪放，蒸，熏为主，