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第803章 后厨试菜（第3页）

自己人在一起研究一下，曹二蛋在场说话不太方便。

过了没有多久，贾颖回来了。

满面的喜色，满嘴的油亮。

对曹二蛋笑到：“行了，曹先生，你提供的野猪肉得到大家一致认可。我们可以合作，你的最大供应量是多少？”

曹二蛋说：“因为我们这个是新品，所以没有太多，一天暂时这个只能供应给南通这边两头猪！”

“就只有两头，你知道我们鼎盛酒店的销售量么？”

曹二蛋一笑：“这个没有办法，厂子里定的量，刚来发展，就只能给这个量。

如果以后你们销售的好，我可以申请从别的城市减量，提供给你们。

毕竟你们这里是省会城市，我们也希望打开市场！”

贾颖听了也挺遗憾。

不过既然以后能加大量也可以。

刚好这段时间推新菜，也未必能大量的销售。

就问：“那好，说一下你这个野猪肉的价格吧。”

曹二蛋用手一比划：

“60元一斤！”

贾颖摇头：“你这个就不实在啦，普通野猪肉市场上也就是40多，批发30几块钱就下来了。”

曹二蛋笑着解释：

“你看你不是也说‘普通’的野猪肉么。

我这个是精品，饲养成本不一样，味道不一样，价钱自然就会贵点的！

你们是大酒店，是南通市餐饮界的佼佼者。

我认为有实力销售我才会找上你们酒店的。

难道这么稀有的食材你们还会在意进价高了那么十几二十几块的钱么？”

贾颖也知道，只要一道菜被顾客认可，它就不是这一道菜的价值了。

它能帮你引流过来更多客人不说，如果成为主打菜，会形成特色。

那么带动的销售额就会增加。