“甜呢?”
夏鱼笑道,“地方口味。”
“还有什么酸?”
“酸中带微辣,酸萝卜炖老鸭,老师您这个是嫩鸭嘛。”
“哈哈哈。”老师笑起来,伸出手,“梅胜,本校副教授,主业厨子,副业发酵食品工艺学。”
夏鱼一怔,心想,这个就厉害了,发酵食品工艺啊。
意思是,食醋酱油腐乳豆豉,火腿香肠酸奶泡菜,乃至普洱黑茶,都在他的研究范围里。
不但研究古法,还研究现代大批量生产工艺。
不但研究怎么在保证质量的情况下追求产量,还研究怎么在保证文化的前提下追求风味。
然后这老哥哥还自称主业是厨师……
还亲自上烹饪课……
想到这些,夏鱼立刻就上前跟他握手了。
梅老师没什么架子,就是从刚才的表现来看,有点向老顽童发展的趋势,爱玩。
他说着去端了一份作业过来,递给了夏鱼。
然后笑道,“这顿我请,要是吃吐了我不负责。”
夏鱼不知是坑,“早就听说这边的作业都是盲盒,我试试。”
说着就打开了封好的盖子。
好家伙,一股血腥味猛冲出来,把夏鱼直接冲退了一步,不行不行,上头了。
妈的,都能上本科烹饪课了,居然能做出这么腥的菜,造孽!这只鸭子真是死亏了,不值!
那味道冲得夏鱼饭盒子都差点没拿稳,好在珍惜粮食的本能让他的手稳住了,没洒出来一点。
“妈呀,”夏鱼揉着鼻子,“梅老师您故意的吧。”
他竟然打了个响指,嘿嘿一笑,瞧着夏鱼,“对,就是故意的。”
夏鱼反应过来,“你上的课,你看着装的盒,你肯定知道哪盒好哪盒坏……算了算了,这太糟践粮食了,我回回锅吧?”
“不错,是个好饱饱,吃饱的饱。”
夏鱼莞尔,当他是默认了。