“嗯嗯,真好吃!”
李兰珍就知道哪里有人能拒绝火锅呢!
如果有,就吃上他七顿八顿的。
“华掌柜这个叫做火锅,如果在酒楼里面吃火锅,一张桌子可以放一个这么大的锅子。
一个锅子两个人,四个人,六个人都可以吃。
底汤滚开了以后,这些肉食和蔬菜,依着自己的口味,一点一点放进去,涮着吃。
但是今天在这里没有这样的条件。
就把这些食材按照肉类和蔬菜先后放进去煮熟了吃。”
韩大忠说,“这样也很好吃呀,一下煮熟了,想吃什么直接捞起来吃就好了。太香了!”
华掌柜立刻明白了李兰珍的意思。
嘴巴里不住的嚼着,心里就开始盘算了。
不知道李夫人是把这个火锅方子直接卖给酒楼呢,还是要合作呢?
等吃完了火锅就赶快找她商谈此事。
现在天还冷着这个火锅一定会大卖!
如果速度快的话,要不了一个月就可以进酒楼了。
李兰珍瞄了一眼华掌柜,知道他明白了自己的意思,指着旁边桌子上的蒜末葱花酱醋。
“华掌柜,这个火锅的蘸料也是有讲究的,葱姜蒜末都可以,还可以有花生碎香油,芝麻酱醋酱油。
这些都用大碗装起来,看吃客们各自的需求多少去取用。”
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华掌柜听了眼睛一亮,这样口味就会更加丰富了!
李兰珍见他如此明白,也不再多说,低头开始吃了。
因为她也实在忍受不了火锅这种霸道的香味。
穿越过来,她还是第一次吃火锅,有点嘴巴馋了了,流口水了。
一顿火锅,大人孩子肚子吃的圆鼓鼓。
那一锅不加辣子的海鲜汤都被喝个精光。
现在里面已经添了半锅水,烧热了以后就准备洗碗筷。
麻辣汤底的汤也有舀了半勺子尝一尝。