用勺子挖了一口,入口柔和,带着淡淡的甜味和微妙的酸味。
口感丝滑、甜而不腻、味道醇厚。一股淡淡的酒香,清新而不刺鼻。
吃完后,余味悠长,酒香和甜味依然萦绕在口腔中,久久不散。
成功了。
陈宛白十分得意,看来自己多少是有点金手指或者主角光环在身上的。
她又拿出一个干净的勺子,挖了一勺递给了柳氏。
柳氏尝了一口,也觉得十分不错。
“娘,之前让你洗了晾干的酒壶呢?”
“我放在橱柜顶上了,这就去给你拿。”
用小竹瓢将锅里的米酒舀出,装入酒壶,不过并不多,只装了大半壶。
“娘,明儿个杀鸡吃,我给你烧一个黄焖鸡,再炒一个辣子鸡,我们喝点米酒。”
“前儿个才吃了肉,这又想吃了?”
“娘,你看看你,你再看看我,瘦的风都能吹跑好吧。万一来了坏人,我俩谁打得过?”
“行吧,都依你。”柳氏嘴里这么说着,眼睛却一直盯着陈宛白腰间那连睡觉都不卸下的柴刀,有些无语。
上回遭了贼之后,陈宛白一晚上起夜好几回。柳氏其实自打那回之后,晚上也睡得不好。
“娘,给你来个下午茶。”
陈宛白即刻就想要吃上糟水。
“家里哪有茶叶?”
柳氏瞪了她一眼。
陈宛白不说话,端着米糟进了厨房。
点柴烧火。
往锅内倒入适量热水,待烧开冒泡,打上两个鸡蛋。
不多时,鸡蛋凝固成型。这时候往锅里挖上几勺米糟,搅拌搅拌,再舀勺糖。
再搅拌搅拌,糖化开,糟水就做好了。
陈宛白尝了一口,不错不错,下次赶集买些干枣来。