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第171章 大肠包小肠你不说还好一说就是想偷吃（第3页）

林晨看向各个机位拍摄自己，梳一梳头发，要上电视，不能丢小学厨师脸。

不过这里也没他的台词。

所以只能边做边介绍食材。

大肠包小肠，也就是糯米肠，做法相当简单。

先把糯米，香菇泡发，弄完这些后，再将干葱，也就是小型的紫色圆葱。

剥开后切成丁，等切到差不多，眼泪也差不多流干，锅中放入猪油烧起来，再放洋葱榨汁琥珀色。

弄大肠必不可少的是葱油酥，小火慢炸变酥脆后，即将锅撒上一点盐，再过滤放量静置。

等待糯米的几分钟里。

林晨左顾右盼，看着录影棚只有几个人，小学生也是在这里练习。

“林同学，你是不是想吃，才让我上春晚？”

“林哥哥，你还真是清楚啊。”

林舟舟把他的想法交代出来，林晨无语道：“这么想我回去红太阳小学啊？”

“何止啊，我们还说不毕业，就是想让你回来。”

林晨诧异道：“这怎么行？”

“不行也没办法，六年级学生说吃不到的你做的饭就不毕业。”

林晨：“。。。。。。”

这群学生比女人还可怕执着。

而且贵族学生那么多，随便动动钱就能让自己给他们做。

就像现在，这该死的春晚诱惑。

林晨也不想管了，起身查看糯米，白而膨胀，单手就能将米给掰开。

沥干水分，锅中放入油，把糯米放进去翻炒。

将炸好的葱油酥倒进去，把它压平，再倒入泡发过的香菇水，焖煮两道三分钟，再放入，不能让其有锅巴。

再调料汁，盐，胡椒粉，香菇水，蚝油，糖，生抽，搅拌均匀，不能太多，糯米肠一般淡。

炒熟后，再弄肠衣，清洗干净的猪肠衣，将才来窜进去。