“校长,大家都这么忙吗?要不先吃个菜在忙活?”
叶琳满脸欣慰点点头,终于有人施舍一点吃的。
“好诶。”
一个个丢下工具,跑去吃东西,只剩下厨子安静。
叶琳只是拿了个鸡腿就要拍摄。
至少拍林晨做菜全过程。
“窑鸡。”
调味放生抽、老抽、料酒、香粉。里里外外涂抹均匀。
再来叫花鸡,花鸡少不了荷叶,问了附近村民才找到那么几片。
叫花鸡腌制材料,黄酒、蚝油、生抽、食用油、糖、盐、黑胡椒。
香料有生姜、小米辣、大蒜一整颗、葱结。
将全部材料以及香料涂抹均匀,放冰箱腌制。
中途,林晨跑去蹭吃蹭喝。
叶琳低声叹气:“大师就是大师,弄个鸡还需要三个小时。”
他就不能做一些小炒之类的?
非得做鸡?
千挑万选非要选择鸡?
叶琳想破脑袋了。
然后家看着林晨弄起板栗,这是给荷叶鸡塞进肚子里,有小学生加入队伍当中。
时间来到凌晨,外面窜起一团火,所有围在火炉旁边的人都睡着了,只剩下一些大人。
尤其是叶琳,被家长抓住谈话,让江梦汐去拍摄。
专业的角度…
林晨将鸡用锡纸包裹住,再用水搅和泥巴,一层层涂在上面,丢进碳堆。
与此同时,烧鸡正在炉子中散发着诱人艳红色,油光发亮,鸡翅被锡纸包裹并未烧黑。
“校董,你能不能收住口水?”
林晨指着她的嘴角,不争气流下垂涎欲滴口水。
江梦汐缓慢合上眼,咬牙切齿道:“这是我能控制的住吗?”
“好吧!”
一根竹子上两只鸡在慢悠悠转着,竹子被烧成黑炭,鸡散发令人抗拒气味。