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第154章 曾经爱搭不理现在高攀不起（第2页）

起锅烧油，油温六成热下里脊，疯狂搅拌，防止粘锅，把多余的油倒出去，再放泡辣椒。

约莫一分钟，泡椒煸好后，整个厨房弥漫着香辣味，老陈都忍不住鼻子痒痒。

他在这里那么久，天天看着林晨在香辣和清淡之间徘徊。

看林晨做菜还真是一种极致享受。

锅中放入姜蒜末，等炒到差不多，配菜下进去，在最后倒上料汁，最后放下葱白。

颠锅两下，汁水收起来才算上碟。

色泽红艳，酸辣，甜酸，肉丝鲜嫩，被一层层油裹上，跟用豆瓣酱炒出来完全是两个味道。

泡红椒不仅上色还入味。

林晨从系统拿出特制金筷子金碗，金勺子，吃货三件套。

他终于明白系统为什么会给自己这个了。

原来是趁着菜出锅后能来上一口。

夹起来送到嘴里，这股味道是香辣中带着微微甜意，肉质柔软嫩滑，醇香中带着一种妙不可言。

就好像是带着鱼香味型，浓郁而微妙，吃鱼不见鱼，味道纯正香醇。

这会，他去装了一碗米饭，将鱼香肉丝连同汁水泡在里面。

下饭菜就得是盖浇饭，搅拌均匀后吃上一口，汁水不会太咸，纯粹的甜辣，并不是麻婆豆腐那种香辣软烫。

木耳丝和冬笋丝相当脆，没有炒过头，多吃几口唇齿留香，舌尖回甘，酸甜开胃，更适合小学生来吃。

“又是一道下饭菜哈！”

老陈迫不及待盛着一大碗饭过来，林晨表情愣怔。

“老陈，你真是饿了！”

这个碗的饭比电饭锅装的还要多。

“我只做了一人份量。”

老陈笑着说：“碟子我都能舔干净。”

“如果是学生吃的话，我都怕他们碗给啃掉。”

有文化人形容吃都是辞藻华丽。

半个小时，林晨收获了五六个好评。

“香！这个味道就跟吃鱼似的。”

“吃鸡不见鸡，吃鱼不见鱼，真奇妙啊。”