走进客厅,何雨柱就啧啧称赞,“老三,你这房子是真不错,这卫生间居然真的没味儿?”
一进门,就说卫生间的事儿,这傻柱不是脑子缺根筋就是完全一根筋。
“早不就跟你们说过了嘛,你们非是不信,现在信了?”
许多年呵呵地笑了,何雨柱尴尬地摸了摸脑门,坐在红木大理石凳子上。
又啧啧了一下,他发现许多年家的凳子、桌椅、房门等等,都非常和谐。
之前还觉得许多年脑子进水,去搞那些脏兮兮的老旧家具回来,而不是买那些崭新的家具。
现在看来,人家许多年才是目光犀利呢。
因为这些老式家具,看起来真的很顺眼,一点也不显得突兀。
聊了一会儿这些家具,许多年直接开门见山,步入正题。
请何雨柱做主厨的事儿,早在上个月,老许就跟人说过了。
现在是详细敲定一下,同时也差不多开始准备食材了。
如一些干香菇、笋干等干货之类的食材,可以提前准备好,还有就是碗筷、桌椅之类的,也要提前准备好。
具体的桌数,许多年跟老许和周红梅两位老人合计了一下,又跟秦淮茹那边确认了一遍。
定在九桌,每桌的话在十人左右,在这个年代,算是中上水平。
一般人家摆酒,少的就是三四桌,多十几二十桌。
毕竟这个年代,很多家庭都是亲戚多,那是真没办法的事儿。
除非不摆酒,要不然,说不过去。
每桌定十个菜,取十全十美之意,这个直接被否了,菜式太多了。
气得许多年无语了,索性直接摆烂,让老许他们自己定吧。
秦淮茹在旁边温柔地握住他的手,给他默默的支持。
两个年轻人‘没有意见’,老许和周红梅便直接定了六个菜,六六大顺嘛,也是好意头。
但随后的荤素搭配上面,许多年跟老许又有了不同的分歧。
前者想要多一些荤菜,后者恨不得全是素菜。
最后还是许多年拍板,直接定了两荤四素的菜式,当然,并不是纯荤菜,而是荤素搭配那种。
醋溜白菜、茄子豆角、拍青瓜、猪油炒笋干、土豆炖红烧肉、香菇炖鸡。
何雨柱听完之后,也沉默了。
这些菜式都非常简单,压根就不是婚宴上应该准备的菜,因为太家常了。
但,想要让老许答应以谭家菜的方式来办这个婚宴,那还不如把他们给杀了呢。
谭家菜是什么菜?
那是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜”。
如黄焖鱼翅、清汤燕菜、扒大乌参、草菇蒸鸡、清蒸鳜鱼等等,都是谭家菜的名菜。