三k小说网

三K小说网>我在炒菜啊 > 第79章(第7页)

第79章(第7页)

满香楼的工作服是黑色的,而戴千恩的工作服是白色的,崔天磊的工作服还有“边江烹饪学校”的字样,一看就是两拨人。

来人都问怎么来了两拨人做饭,儿子尴尬不知道解释,大姨才不管这么多,指着戴千恩和崔天磊说:“他俩是我请的。”

又指着满香楼几个人说:“他们是你哥请的。”

客人一看外面是满香楼的工服,夸赞道:“哇,满香楼都请来了。”

满香楼的厨子想,现在满香楼管理这么严格,他们之所以还愿意在里面苟日子,主要就是为了听这两句夸赞。

怎么说呢,满香楼的品牌效应还是赫赫有名的,说出去有面子。

为了统一样子,戴千恩和他们商量:“要不我们统一一下摆盘?这样好看一点,毕竟是一桌菜。”

他们下意识地问:“也行,但是我们摆的,你会摆吗?”

他们也不是瞧不上戴千恩,就是情不自禁有种行业龙头的优越感,在他们看来,他们这么做,也是替戴千恩着想。

戴千恩也不恼,抬了下眉说:“那我来摆?劳烦你们跟我摆成一样的。”

几人点头:“也行。”

崔天磊愤愤不平,低声说:“小叔叔,摆几个难的让他们不会摆,省得他们看不起人。”

戴千恩:“咱们的任务是把主家的宴会搞好,不是来为难别人的,不要带情绪。”

戴千恩想了想,觉得自己这么处理不妥,他见多了可以不放在心上,但不能让孩子憋屈啊,憋屈容易长结节,孩子小小年纪就长结节那可不好。

于是,戴千恩决定在果盘上下功夫。

别墅的大客厅里放了两张大圆桌,菜做好了就可以上。

戴千恩开始摆盘,他都摆一些比较专业而且比较常用的摆盘,既不费时间,又让业内一看就知道是专业的同行。

他们一改之前那个敷衍的样子,对戴千恩的态度也没那么随意了。

最后的难度是果盘。

老爷子属龙,戴千恩竖着切了一整片西瓜,用刀刻果肉,硬是刻出了一条龙来。

红色的龙昂首挺胸,盘在青色果皮上,连身上的鳞片都栩栩如生。

画龙要点睛,戴千恩挑出一粒西瓜籽,剪出圆圆的一点,沾到到龙眼睛的位置上,整条龙像有了精气神一般,十分神气。

刻好的龙往果盘上一摆,切点黄瓜做青山,切个圆片胡萝卜做日出,水果再随意摆一摆,稍微讲究一点配色,整个果盘非常有意境。

巨龙腾飞,威风凛凛。

他摆好后,满香楼的厨师一看,忍不住夸:“哇塞,这有点水平啊。”

他们怎么的也是专业的厨师,虽然没雕过龙,但还是要试一试的,结果雕出来不是丑,就是断,一个瓜快嚯嚯完了,都没雕出个满意作品。

也到了上菜时间,他们也没功夫折腾,就用瓜皮雕了个龙放上去了,人家的龙是三维立体的,他们的龙是二维平面的,差距一目了然。

雕得当然也有点丑,毕竟他们平时不会练这些东西,饭店里都有模具的,拿出来照着刻就好。

而他是手搓出来的,他们确确实实是小瞧了来人。

戴千恩看向崔天磊,轻轻抬了下眉,低声问:“这样行不行啊小孩?”

已完结热门小说推荐

最新标签