壮壮在纠结,其他小朋友们的速度很快,馅料肉眼可见的在不断减少。
不过其他小朋友们就算贪心,也勉强让糯米和馅料的比例保持在了?:。而壮壮把粽叶里塞了?满当当的肉和蛋黄之后,就要裹起来。
楚黎连忙提醒:“崽崽,你是不是忘记放米了??”
壮壮这才不情不愿地用指尖蘸了?几粒,随意的撒进粽叶里,这就是放过糯米了?。
楚黎:“……”
行吧,自己包自己吃,她也没必要再说什么。
一边包着粽子,楚黎也不忘告诉小朋友们端午节的来源,楚黎和他们讲,屈原身怀亡国之痛抱石投江,人们为了?保护他的尸身,才有了?粽子。
楚小小十分感性的开口:“姐姐,那我们要多包一些粽子,保护屈原爷爷。”
“好啊。”
楚黎一边手里自己包着,一边还要再帮小朋友们把包好的粽子用线裹紧一些,粽子还是绑的越紧越好吃,松了?味道米漏出来,味道就不好了?。
一起干活就是效率高?,一上?午的时间大家说说笑笑,两大盆的糯米就全部包好了?,整整齐齐的按照味道放在三个不同的锅里。
楚黎添上?没过粽子的水,放到炉子上?盖好锅盖开煮。
粽子包完了?,这还没有结束,过节了?,自然要多准备些好吃的。
楚黎又变出来一大盆肉馅:“我们来做炸小肉丸吃好不好!”
锅里的油很快就烧至冒泡,楚黎把调好的馅,挤出肉丸一个一个放进去,圆咕隆冬的肉丸,在锅里上?下翻腾,没一会儿?就变得?金黄。
楚黎把锅里的丸子捞出来放在一旁,姬明澜就迫不及待地想?伸手去拿。
“黎黎姐姐好了?吗,好了?吗?”
“再稍等?一下,小肉丸要炸脆了?才好吃。”
“好哦。”姬明澜听话地收回手,眼睛却一眨不眨地盯着锅里。
一盆肉馅,分了?两锅才放完。第一遍,肉丸被炸制定型。第二遍,楚黎加大火力,锅里油温不断升高?,等?到微微冒烟的时候,把两锅肉丸一起倒进了?锅里。
肉丸下锅发出“滋啦”的声音,小朋友们齐齐后退一步,有点吓人。
二次复炸的速度就快多了?,楚黎拿着长筷子眯着眼在锅里挑选。挑了?五个已经?炸的金黄酥脆的肉丸出来,递给小朋友们。
姬明澜有些心急,直接用手抓了?个小肉丸放到嘴里,他嚼的很用力,腮帮子鼓鼓的像个包子,看样子很是可爱。
丸子的外皮又酥又焦,里面却又软软嫩嫩,还保留着汁水,刚从?锅里捞出来,姬明澜被烫的吐着舌头?嘶哈嘶哈,却还是不愿意放慢进食的动作?。
五个小肉丸,一人一个,还不够崽崽们塞牙缝的。
小肉丸刚下锅,炸好的速度还没有那么快,楚黎拿着筷子,一刻不停地给他们夹,但熟的速度还是跟不上?吃的速度。