第一个土豆切成片,去客厅里,把碗筷从冰箱里拿出来放桌子上,先拿块泡面面饼放碗里,然后放盐、放鸡精、放醋……
齐活了,端着碗筷去厨房里,把盐和鸡精也带厨房里去、放灶台角落里。
关火,倒开水泡面,用大盘子把碗盖上,筷子放盘子上面。
。。。
OK了,继续切我的土豆丝……
切好的土豆丝放大盆子里泡着。
。。。
终于等到你,切完了,呼~
放热水洗菜刀和菜板,菜刀用洗碗帕擦干、挂回碗筷架子上,菜板挂回门后面。
把土豆丝换水淘洗两次……沥干水分放一边。
揭开大盘子,用筷子把泡面翻了一下。
。。。
18:15准备齐全,到卧室里,摸手机看了一下时间。
去客厅里端着炒锅到厨房里,打火烧锅,开吸油烟机,倒入少量香油……
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油温烧热,先倒蒜片,翻炒几下,把土豆丝倒下去,大火爆炒!
土豆丝开始变色,调中火,蒜片有点焦黑了,又调成最小火。
撒盐、撒鸡精,翻炒均匀,关火。
。。。
18:23把土豆丝先端客厅里,打开灯,回厨房里端佐料和泡面。
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端上桌子,开始吃饭!
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土豆丝有点淡盐啊!
算了,稍微有点淡盐不影响。
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泡面又先吃完了,再捻了一会儿土豆丝吃……
吃得只剩三分之一,不吃了,三个土豆果然倒多不少的,哎!
再拿两颗冬瓜糖吃……美滋滋!
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