白渡白科说要蒸半个小时。
然后又刷了两个视频,一个是加温水搅拌鸡蛋液,只蒸了十五分钟,另一个是蒸半个小时。
算了,那就再蒸十五分钟!
。。。
18:38看完了,关掉白渡,又打开手机补日记……
而且,我也没过滤泡沫、没加牛奶,希望蒸出来的鸡蛋羹好吃。
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18:44补完日记,呼~
楼上一直在叮叮咚咚的,真TM烦人!
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18:45关上手机、揣兜里,去卫生间上个厕所。
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18:46到厨房里,调最小火、揭开锅盖,揭开南瓜盖子……蒸好了!
真难得啊!
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关火,把南瓜用帕子隔着端起来放碗里,端桌子上去……
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18:48用手机拍了两张照片,开始品尝……
(附图)
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蒸蛋很粗糙,应该是没过滤泡沫和没加牛奶的缘故,哎!
而且鸡蛋羹最中心还有一个液态的蛋液没凝固,类似于糖心蛋!
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将就吃,先把鸡蛋羹吃完,再用筷子把南瓜分成几块,开始品尝板栗南瓜的味道!
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蒸出来的板栗南瓜里面的瓤和皮子之间用筷子一划拉就分开了!
单吃瓤很像老家的那种红红苕,甜滋滋的!
单吃皮子有点发苦、发涩!
把两种混一起吃就和吃板栗一个味道了!
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