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第541章 月22日（阴雨天，恼火得很！）（第9页）

再拿三根火腿肠，一根麻辣的，两根白味的。

先洗小锑锅、接水烧开水，等会儿煮面用，调中火。

洗盆子装菜，把碗筷冲洗一下放旁边，洗一颗生菜，另一颗生菜留着明天再吃。

生菜根部用菜刀削掉一段，上面有泥印，洗不掉。

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生菜洗好，选中间的小片叶子沥干水，直接架筷子上，这个准备和金针菇一起煎熟吃！

大叶子用菜刀从直接分开，放盆子里，这个煮面用。

继续撕一些金针菇洗出来晾筷子上。

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17：33准备好备菜了，把剩下的生菜和金针菇收冰箱里去。

打火，开吸油烟机……

再往炒锅里倒一些油，然后也调到中火，剥火腿肠，先煎火腿肠！

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等剥完火腿肠，去客厅里丢垃圾，转身回到厨房就发现火腿肠煎糊了！

赶紧把火关到最小，真TM操蛋，就一个转身的功夫就煎糊了！

小锑锅里的水也烧开了，把火关到最小。

用木锅铲把火腿肠全部切成小段……表皮糊了，粘连起来了，都不好切了，哎！

差不多了，把沥干水的金针菇和生菜叶一起倒入锅中……渍渍渍！

还是有油溅飞出来，还好我离得远。

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到客厅里拿鸡精和盐，在锅里不放佐料，等会装盘子里更不好放。

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17：44都剪好了，关火，把玻璃锅盖盖上，防止冷掉。

把佐料放回客厅桌子上，把小锑锅的火重新调成中火，小火烧的水都不开了！

（主要是开最大火会把锅柄烧得滚烫，在要倒开水的前提下，开大火不合适，不然烧开水是相当快的。）

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17：47水烧开了，倒开水烫一下碗筷，端着碗筷去客厅里放佐料……

加盐、加鸡精、加醋，再打开冰箱拿一袋方便面的油佐料包。

（天气冷，整了个泡椒风味的油佐料包，闻着味道突然有点后悔了，哎！）

又端碗回厨房里冲调面汤……

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