去客厅里拿糍粑,把客厅里灯打开。
打火调中火,热锅、等下倒油,先把厨房里的吸油烟机打开……
。。。
感觉锅底烧干了,倒入清油,等油微微冒烟,开始煎糍粑……
(果然无烟锅什么的不靠谱!
而且锅底才烧了这么一小会儿中心就开始往上凸起,倒进去的清油只能围着锅底四边打转!)
。。。
放三个糍粑就差不多了,煎多了我吃不完。
剩下的糍粑放冰箱里去,把桌子上的生菜和金针菇也放冰箱里。
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再把两种火腿肠一种拿一根到厨房里,准备等会儿利用剩下的清油煎出来。
。。。
火大了点,糍粑一面有点焦,赶紧关最小火!
等四面开始外凸就熟透了,用木锅铲顺着锅边赶进擦干的碗里。
撕开火腿肠,放入锅中,开始煎火腿肠……
等火腿肠煎得焦黄,用锅铲把火腿肠切成小段,这样吃起来方便些。
。。。
18:21关火,用玻璃锅盖把火腿肠盖住,不然等会儿吃完糍粑火腿肠就冷了!
端着碗筷到桌子边,把鞋柜上的白糖拿下来,打开、倒入白糖……
糍粑沾着白糖吃起来美滋滋啊!
(?????)?
。。。
18:26三个糍粑吃完了,又去厨房里,揭开玻璃锅盖把火腿肠全部舀碗里。
炒锅里还剩下一点点油,明天中午我还是准备煎东西吃(金针菇和生菜、虾饺和鱼豆腐,这些东西都可以煎嘛!),所以今天晚上就不洗炒锅了,就用玻璃锅盖盖住吧(防止虫子爬进去)!
端上桌,继续吃火腿肠……
。。。
煎出来的火腿肠确实比泡面里泡的火腿肠好吃!
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。。。
18:29吃完火腿肠,打开快乐水抱着瓶子大大的喝了一口,饱了!