白祈割的肉多,准备今晚多包点饺子。
现在天冷,吃不完的可以放几天,多包点,明天新年,起来就能煮现成的饺子。
肉一多,剁肉馅就变成了力气活。
白祈把这个任务交给慕寒,自己去淘洗蔬菜。
慕寒手速快,不过几分钟,案板上的肉就变成了一摊肉泥。
白祈看的目瞪口呆,始作俑者倒是没什么反应,一脸认真问他要不要帮他把蔬菜也剁了。
白祈把手里白菜递过去,“…给。”
肉馅剁好了,白祈在肉馅里加上调味料,让慕寒去拌肉馅。
自己则去和面,准备饺子皮。
面团揉成长条,切成一块块,擀开就是饺子皮。
白祈一张张擀开,时不时撒点面粉,防止面皮黏在一起。
慕寒早已拌好肉馅,安静的站在一旁看着他。
许久。
白祈拉了两个小板凳,把一盆肉馅端上小桌,递给他一双筷子,“一起包饺子吧。”
慕寒当杀手时,在野外烤过东西吃,甚至生食过肉,但他没做过饺子包子这类精细面食。
高大的男人坐在小板凳上,没有动手,默默的看着白祈。
白祈猜到他不会包,故意放慢了手上动作。
“包饺子很简单的,你看着我包,看两遍就会了。”
他拿起饺子皮,少年手小,薄薄的面皮放在手心,不像是做饭,像是家里小孩拿了面团玩的。
但白祈包的很认真。
少年用筷子将肉馅挑到饺子皮中间,对折,一个角一个角捏好。
白祈以前也是不怎么做饭的人,在这里做饭完全是生活所迫。
他包的饺子,没有那么多花样,只是看着整齐。
慕寒看了几遍,上手,除了开始把握不住力道,总把饺子皮捏破,后面就好了很多。
月亮清冷,一大一小的身影围坐在小桌前,包出了一排排饺子。
知道慕寒快走了,白祈煮饺子时,特意给他舀了很大一碗。