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第936章 被我逮了个正着(第4页)

何止是难吃,简直不像是肉。

不过考虑到红毛猩猩是二环生物,给大圣搞太多说不准会吃出什么问题,

唐铭还是叫来了海老等人做一下研究,等结果出来后,再让猴王动手。

来到泡腌的野猪肉跟前,

唐铭熟练地将野猪肉分割开,

刚才喝了一口肉汤,尽管肉的滋味一言难尽,但汤却很可以。

唐铭准备把野猪肉也给炖了!

野猪身上毛早在昨晚已经去干净,皮也烫过,但此刻唐铭还是把皮削了下来。

除了野猪蹄外,其余的全都是野猪肉块,连骨肉进滚锅,

下桂皮,白酒等去腥料,微滚三分,浸泡五分后捞出,

重新起锅,滚水后依次下入。

而野猪蹄,则是另起一锅,这个可要比肉炖的时间更久一些。

与此同时,调料洒下,除了盐外,其余花椒,豆蔻,香叶等全都丢入锅中共煮,大火滚水后中火闷炖。

也就在这时,

老铁把烤肉串送来过来!

足足三百根烤肉串,老铁两人把第一批烤好的全都送了过来。

唐铭也不客气,让老铁两人再去烤串自己吃着,

和舒易婷就在野猪锅前取了小桌子出来,一起开吃。

北海狮的肉串,嚼劲十足,口感还是不错的,而且虽说是精瘦肉,但膘在那放着,脂肪够多,称得上是外焦里嫩。

但比起羊肉和羊油串成的羊肉串来,还是要差那么一些。

唐铭有些唏嘘:自古以来能被当成主要食物流传下来的,除了好饲养这一条外,肉的味道也是关键,不然,好饲养的动物很多,也不会只有这几种流传下来。

猪,牛,羊,驴,禽,鱼,虾这些,看似普通,其实味道丝毫不比所谓的珍馐要差啊!

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