半晌过后,
王茂年整理好文件,长长的松了一口气,随后拿起一旁的面条吃了起来。
根据刚刚的统计,过年前,在东广那边投资的南池外卖就可以建造完了。
年后就可以到新的城市投资南池外卖了,而且还有一件好事就是,厨师那边的培训九成以上的厨师基本上都是合格了。
其实早在半年前,那些实习的厨师,就已经出师了。
但是明日集团对厨师的要求,可不是单单厨师,口味上至少也是要接近星级酒店的大厨的。
所以后续又持续的培训了半年多的时间,现在那些到南池外卖或者各个公司的食堂工作,完全是没有问题了。
不过南池外卖想要铺满全国的话,现在培训好的那一万名厨师肯定是不够的,还需要招募新的实习厨师进行培训。
但是现在这一万名厨师培训结束,后续南池外卖的发展速度肯定是要加快的。
毕竟之前南池外卖发展速度过慢主要的原因还是因为成熟的厨师很难招募了,现在一万名厨师培训结束,厨师不够的难题就能够解决了。
但新招募实习厨师,培训的时间至少也要一年半的时间。但是南池外卖扩张的速度因为1万名培训好的厨师的出现,速度肯定要快上很多。
基本上会和南池外卖一样,一个月扩张一个城市了。
但是这样的速度,恐怕用不到一年半的时间,那一万名培训好的厨师就消耗空了。
但是培训新的厨师却是需要一年半的时间,这个时间差,就又会导致南池外卖的发展出现一个停滞期。
这倒是一个问题。
王茂年一边吃着面,一边在心中盘算。
不过想了一段时间,并没有想到什么好的解决办法,便拿起手机在经理群将这个事情发了出去。
既然自己想不到好的解决办法,那就在经理群中问一下,看看其他经理有没有什么好的解决办法。
消息刚刚在经理发送出去,就开始有经理开始回复了。
方常:这倒是有点难办了。
李茂德:要不这一次多招募一些实习的厨师吗,后续就不用担心了。
李深:但这只能解决后续南池外卖发展的问题,当下的问题还不能够解决。
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