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第275章 溪（第3页）

“好咧”，档主轻快应，弯腰提一个麻袋上摊位，打开出来说:“里面都一样新鲜。”

徐兰和他说:“你都摆出来。”

档主应:“行，你都要？”

徐兰:“新鲜的我都要。”

徐兰检查过所有的带鱼，最后全买下，又买五斤小黄花鱼和一条马胶鱼，让摊档乐笑得见牙不见眼。

徐兰开车回农场的路上收起今天买的大半肉，今天中午吃带鱼，不用这么多肉。

回到农场大厨房前，徐兰下车提装带鱼的麻袋进大厨房和陈小红几个说:“今天买到带鱼，中午炸带鱼吃。”

陈小红几个都没有吃过带鱼，只听说过带鱼不好买又贵，听说炸带鱼非常好吃，她们听徐兰说中午吃炸带鱼震惊。

陈小红回神说:“带鱼听说很贵。”

徐兰放下麻袋说:“九角五分一斤，我们离海比较远贵不少，沪市才五角一斤，比肉便宜。”

陈小红顿一下说:“你还真舍得，我们没有处理做过。”

徐兰从边上拿个空竹筐说:“没事，我教你们怎么做。”

一百多斤，徐兰分出三十多斤放在筐里。

陈小红她们已经把二米饭蒸上。

徐兰指点她们收拾约七十斤带鱼，斩成小节控控水，用盐和葱段、姜片、白酒拌匀腌着，腌半个多小时冲洗一遍控水。

炸带鱼的时候用面粉和鸡蛋调成糊，带鱼用面糊裹一裹再放进油锅里炸，炸到金黄捞起来香气十足，厨房里的人忍不住咽口水。

小六在门口说:“妈，好香。”

徐兰捞起一批炸好的带鱼说:“再等等。”

约七十斤带鱼，一百多人，包括吴婶三个，每人能分到不少。

干活的人打饭时看到金黄的带鱼眼睛都直了，这是他们能吃的东西吗？

很多人打到饭马上咬一口带鱼，真香！真是他们能吃的。

唐启阳的媳妇真败家。

徐兰不知道不少人吃着带鱼说自己败家，打一份饭和家里两个男人排排坐着吃饭。

徐兰边吃边问小六:“儿子，带鱼香吧？”

小六点头。

徐兰又说:“车里还有小黄花鱼，晚上咱们吃包子，炸带鱼和黄花鱼，你放学回家给我打下手。”

小六咽下饭说:“五姐一会就回来，她给你打下手。”

“一起，两人都打下手，不然吃饭晚。”