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第895章 秋收新店（第2页）

吃过早饭，“蹭饭”的李金玲和冯蓓，主动承担了洗碗的任务。周岩则带着秦若舒下楼散步。

回首都的第二天，国庆假期还有两天。

吃过早饭之后，周岩驱车前往大食堂位于中关村广场的二店。

虽然已经过了早饭的点，可店里依旧有不少家长带着孩子在吃饭。

店里的装修，依旧是大食堂那标准的中国红风格，实木桌凳。

以四人和两人桌为主，经过装饰的称重柱上，贴着响应国家号召的“光盘”“适量点餐”的标语。而四周经过装饰的红墙上，张贴着大食堂集中采购的各种食材和粮油的供货方。

而店面天花板上悬挂着的液晶电视上，则播放着李金玲拍摄的被称作《大食堂的一天》的纪录片。

而在食堂墙上贴着环卫驿站的标语旁边，一群刚完成早间清扫作业的环卫工人，则是聚在一起，乐呵呵地享受着早餐。

“你好，欢迎光临！”

进门之后，周岩找了个座位坐下，悠闲地看着纪录片。没多会儿，魏聪推门走了进来。

“岩哥，这么早就到了？”

“闲着没事儿，”周岩瞅了一眼一身正装，还带着大食堂营销部胸牌的魏聪，“又不是正式上班，穿这么正式干嘛？”

“习惯了，”魏聪嘿嘿一笑，“关键是，服装是订做的，比自己买的穿着舒服。你先坐会儿，我去跟店长要营业数据。”

没多会儿，魏聪拿着一个平板回来了，打开的文件是国庆节营业以来的顾客数据。

国庆节的数据，自然要比平常好看一点，周岩瞅了一眼数据的分析结果，有点超出预期。

放下平板，周岩又围着店里转了一圈，仔细地看了一下“批评和建议，只为做得更好”标语下的顾客留言簿。

大多数留言都是“菜品还行”之类的，也有少部分建议是“建议增加**菜品”的，批评暂时没有。

“喏……”周岩指了指“增加菜品”的建议。“魏总，你怎么看？”

“这个……”魏聪想了想，“有建议，肯定不能不回应，可如何回应，也是个问题，有些菜品，咱们是真的没办法上，比如，这条，酸菜鱼，咱们的生产线没有处理材料的能力，外采的酸菜鱼，鱼刺清理不干净，很麻烦的……”

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“过一阵子，”周岩想了想，“意见簿上边再加一个触控屏的电脑，做一个像是贴吧之类的玩意儿，顾客建议，如果跟随的人数量确实很多，就考虑增加菜品。虽然常规的酸菜鱼咱们做不了，可咱们可以做非黑鱼的酸菜鱼。

回去拟个方案，好的建议如果采用了，凭借手机号，可以享受一定的优惠。