宵夜,苏锦书做了酸辣粉。
酸辣粉的做法简单,用料也常见,但做得好了,口味却是绝佳的,心情不爽的时候吃一碗酸辣粉,保证你能胃口大开,吃完一碗想两碗,一旦吃饱了,什么不快不爽,都丢到脑后了。
樱桃把红薯粉泡软后与顺子合作,一个烧火,一个煮粉,两人搭配得宜,很快把红薯粉煮熟了。
苏锦书调了一个酸辣粉经典的汤汁。
碗里放蒜末、辣椒面、芝麻,倒入热油,激发出的香气四溢。
她又拿出自酿的酱油、、米醋、食盐、用炒干的小虾米制成的鲜味粉,将其加入红薯粉中,倒入热水,最后放入炒好的花生米、香菜末,一碗鲜辣可口的酸辣粉就做好了。
闻着扑鼻的香味儿,顺子忍不住吸溜了一口口水,讷讷地说,“苏姐姐,我还头一次瞧见这样做粉条吃,真……真好吃了!”
樱桃说,“还没吃呢,你就知道好吃?”
“这看着就好吃啊,还用亲口吃吗?再说了,苏姐姐做出来的东西,什么时候不好吃啦?你又不是没见,苏姐姐不再这几天,就前头那些锦衣卫到了饭点就往后厨跑,看到苏姐姐不在,那就跟丢了钱似的没精打采!这都是因为苏姐姐做菜太好吃了啊!”
顺子有理有据地说道。
“行啦,光说不练假把式,你俩先尝尝不就知道好不好吃啦?”
苏锦书被两人逗笑。
“苏姐姐,我还是先去请诸葛先生吧,他出钱了呢!”樱桃是个实在的姑娘。
话音刚落,饭堂的门就被推开了。
第一个进来的就是诸葛云睿,他摆摆手,“不用你跑腿了,我们来啦!”
“对,我们是闻着味儿来的!”
张卓笑嘻嘻地道。
诸葛云睿歪头横了他一眼,道,“那是你!我是掐指一算,算出宵夜做好了,才来的!闻着味儿来?人又不是狗!”
“哎,先生刚才咱们在前院,正议事呢,不是你说闻到……”
张卓表示不服,还要跟诸葛云睿理论,被知牧一把捂住嘴,冲着诸葛云睿笑,“都是先生消费,先生说的都对!”
哼!
诸葛云睿哼了一声,做出懒得跟你们计较的大度范儿,三步两步奔到了桌旁,桌子上一碗热气腾腾的酸辣粉,那红亮辣椒油的辣香和米醋的微酸混合着姜蒜的别样鲜辣,瞬间点燃了他的味蕾。
他急忙吃了一口,就这一口,鲜香麻辣,让他禁不住一口又一口,转眼间,碗里的酸辣粉就去了大半。
他旁边,知牧等人也是边吃边赞,一个个跟饕餮重生似的,恨不能连粉带碗都一口吞入肚中。
诸葛云睿举手,冲苏锦书喊,“小丫头,太好吃了,我要吃两碗,不,三碗!”
知牧不满,先生,你也不怕撑着?
肖鹏也嘀咕,就是,还说我们不斯文,瞅瞅您那吃法,比风卷残云都得风卷残云,哪里有什么斯文?
张卓也要帮腔,被诸葛云睿一句话堵了回去,“怎么啦?银子是老朽出的,老朽吃三碗咋啦?惹急眼了,老朽要四碗,吃三碗看一碗!”
知牧三人齐刷刷地看着他。
诸葛云睿摆出老流氓的痞相,歪着头挑衅仨小子,有本事你们打我啊!