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第107章 搁浅（第2页）

弟頔笑眯眯接过狼递过来的美味，“没关系，不爱吃不用勉强自己。这只是我们的一种食物来源而已。况且，我找海鲜也不仅仅是为了吃，很多海鲜可以调制成调料，比如蚝油，或者干贝粉等等，炒菜的时候放一点可以提鲜。这也算是我们族的特产之一了。”

以前，大家狩猎难，过得生活也就比野兽好一点，大体还都是茹毛饮血的生活，哪里还会挑食，有的吃就谢天谢地了。

如今狼都学会挑食了，说明部落生活着实是好了。

狼看了看海面，想了想道：“你想吃海鱼，但是沙滩上的都是死鱼。我们一会儿回营地，我去拿网，看能不能给你网上来几条。”

弟頔摇了摇头，连忙制止：“不用，别去海边，被海浪卷走可不是开玩笑的，太危险，不许去。”

狼笑了笑，看弟頔脸色就知道，这是命令，不是客气，于是就没有再坚持。

营地里，一百兽人，一百口大瓮一起煮盐的效率还是蛮高的。

昼夜不停煮了三天，就煮出了满满二十缸洁白的海盐。

第四天，先前晒的盐田已经干涸的差不多了，用晒出的粗盐提纯精盐，不仅节省提炼粗盐的时间，还节省了大量的柴火和煤炭。

来到海边的第五日，盐的问题得到解决，大家也不再如先前那般焦虑，开始分班工作，轮番休息玩耍。

来到海边的兰就像是被激活了某种兴趣，这家伙明明跟狼同族且在一样的环境长大，但他却非常喜欢吃海鲜。

尤其是经过弟頔的手烤制出来的生蚝、鱿鱼、章鱼、扇贝，再加上蒜蓉，辣椒花椒等多种调料混制的粉料，那一口下去别提有多香了。

为了拓展朝阳部落族人的食谱，弟頔这几天亲自为大家做饭，因为手艺好，越来越多的人开始喜欢吃海鲜，就连狼都被带着吃了好多。

同时弟頔还挑了几种海货给兽人们科普其养生功效，例如干贝、海参、生蚝。

干贝有滋阴，养血，补肾，调中的作用，还可以长时间存放，充饥，提升食物鲜味。

海参具有补肾益精功效，且可养血润燥。海参中含有的蛋白质、精氨酸等营养物质能够提高身体免疫力，食用后可改善肾虚引起的腰膝酸软、头晕、耳鸣等症状。此外，海参具有改善血虚引起的失眠多梦以及肠干便秘等作用，特别是补肾，以及治疗男性阳痿、早泄等。

生蚝也是比较有名的大补海货，其具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效。主治眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿瘤，乳房结块，自汗盗汗，遗精尿频，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹疮疡。

除了吃饭，制盐，闲暇时候，弟頔还用生蚝、海参、扇贝等海货做了蚝油、鲜味粉和海鲜酱等。

蚝油的做法很简单，就是采到足够多的生蚝，取出耗肉，清洗干净，剩下的就是熬煮，非常好做。

等熬煮的差不多后，捞出耗肉晒干还可以当储备食物，炒菜配菜会很好吃，剩下的耗汁继续熬煮，加盐提鲜就是一锅正宗无添加耗油。

鲜味粉的做法跟蚝油差不多一样的，主料用海参，去内脏清洗干净后，煮一遍杀杀菌，而后捞出控水后再烘干，将烘干后的海参研磨成粉，混合盐和香菇粉就可以当做提鲜的调料用。

至于海鲜酱，基本就是虾肉、瑶柱做原料，全部切成碎备用，取兽油加辣椒碎、蒜蓉小火慢炸，变色后再依次加入瑶柱、虾肉等海鲜碎继续炸，熬干水分，差不多的时候加入适量生蚝、白砂糖、食盐搅拌均匀即可。

吃面条，拌饭，炒菜，配馒头，简直不要太好吃。

为了这些调味料以及海鲜干货，弟頔还让兽人们用石头垒砌了几十个烤箱，专门用来烘制海鲜。

“你给艾留点，那个生蚝都快没了，等会退潮后，你再去石滩上捡些回来。”弟頔一边做着海鲜烧烤，一边催着兰去多搞些生蚝给艾备着。

艾一大早飞出去巡查，还没有回来呢，他们这边午饭都快吃完了。