加上设计的一些主要菜品,我也是结合自己这么多年的餐饮经验进行了创新。
包括通过专业合作的咨询公司,针对当地的餐饮市场做了详细的调研。
一些试制菜做出来之后,我们和老曹一些专业的团队,还进行了试吃。
在这一系列专业的策划和设计之下,各种宣发工作,也做的非常到位。
所以说老曹的这新店一开业,就非常火爆。
后续也登上了各大新闻的头条。
老曹从此以后,可以说对我,佩服得是五体投地。
这不,我前一段时间出差了,不在当地。
本来其实老曹我俩都约好了,说又有几一段时间没见面了,想找我聊一聊。
我俩边走边说,说话之间,就来到了三楼贵宾厅。
有服务人员上来茶水,我和老曹坐定。
我脱去外套。
我们俩有一搭没一搭地聊着。
聊到这最近的餐饮市场情况,还有最近的一些投资情况。
前厅经理过来问问老曹:“曹总,今天大家吃什么菜?”
我跟老曹说:“曹哥,你也不用太麻烦了,咱们就来点家乡小菜吧。”
老曹说
“那怎么行?
好歹也是你这大老板,抽空来我这里光临指导。
也不能让你感觉太寒颤不是?”
然后他就嘱托前厅经理:“把最近咱们厨师长,研究的几个新菜,弄上来让钱仙师指导指导。”
我客气的说道:“曹哥,指导就免了吧!
你要说有新菜,我倒是有兴趣尝一尝,大家切磋切磋嘛。”
前厅经理就下去通知后厨做菜去了。
我一边喝茶,一边和老曹聊天。
“曹哥,你投资的苏老三他们的民宿项目,最近进展怎么样了?”
老曹听到这里,稍微皱了下眉头。