做完这些,桃夭走到一旁,打开了那个一直背着的布包袱。
叶从寒好奇地凑近了些。
只见包袱里放着各种形状、大小、厚薄不一的刀具,闪着冷冽的寒光——砍骨刀、刮毛刀、环钩……
最后,桃夭从最底下抽出了那把利器——玄铁杀猪神刀。
刀身通体乌沉,刃口薄如蝉翼。
叶从寒的眼睛瞬间亮了,她对兵器的感知极其敏锐。
这把刀,绝非凡品。
她心头疑窦丛生,但此刻显然不是追问的时候。
桃夭似乎没注意到叶从寒眼中的震惊,她握着那把玄铁神刀,整个人的气质都仿佛为之一变。
“看好了。”
桃夭开始完成【庖丁授业】的任务,“放血,是决定肉质好坏的第一步。血放得干净,肉色才鲜亮,没腥气,口感也好。”
她示意叶从寒帮忙调整了一下角度,让猪头略微后仰,充分暴露出咽喉下方那片柔软的软膛。
“就是这里。”
她右手紧握玄铁杀猪神刀,刀尖微微倾斜向上。
“下刀要快、要稳、要准。”
噗嗤——
一声利刃穿透皮肉的声响。
刀尖没入寸许,恰到好处。
桃夭手腕极其细微地一旋一挑,随即迅速抽刀。
下一瞬,一股滚烫的、带着浓烈铁锈腥气的殷红血柱,如同开闸的洪流,猛地从刀口处激射而出!
“快!桶!”桃夭低喝一声。
叶从寒早已准备好,立刻将旁边的大木桶精准地推到刀口正下方。那汹涌的血流“哗啦啦”地冲入桶中,发出沉闷的声响,溅起细密的血沫。空气中瞬间弥漫开浓重的血腥味。
她低声解释,“放血口必须畅通,不能堵。血要放尽,直到颜色变浅,滴沥缓慢才行。这样肉才干净。”
叶从寒屏住呼吸,看着那奔涌的血流,感受着那浓烈到几乎令人窒息的气味。
她并非没见过血,江湖厮杀,刀光剑影,血溅五步是常事。但如此近距离、如此直观地目睹猪血被快速大量地释放出来,还是第一次。
她看着桃夭那沉静专注的侧脸,那双清澈的眼眸里没有一丝波澜,只有绝对的冷静和掌控。
时间一点点过去,奔涌的血流渐渐变得细弱,最后只剩下断断续续的滴沥。
桃夭这才松开固定猪头的手,示意叶从寒将血桶移开。
她看着手中那把滴血不沾、依旧寒光凛冽的玄铁神刀,眼中闪过一丝满意的微光。
好刀!果然趁手。