和大多数人一样,他们看到陈年把豆腐切成了湖状,都有点好奇他这是在做什么。
“这是文思豆腐,现在看着是湖状,等一下下锅就会变成头发一样的丝。”陈年解释道。
“头发一样的丝?”二人摸了一把自己的头发,捋下一根来看了看,不禁陷入了沉思当中。
“豆腐能切到这么细?”
“当然了,你们之前没有听说过这道菜吗?”
“听说是听说过,但还没有见过。”
“你们这么大的明星都没有吃过这个啊?”
“得了吧,小陈师傅,看你这话说的,我就是一个臭唱歌的能有什么名气?”
“汪苏凤哥哥,都是臭唱歌的人,那我得是臭臭唱歌的比你更臭一点。”
“怎么这方面还攀比上了呢,弟弟。”汪苏凤笑着说道,但说完忽然想到了什么,他让陈年先不要动。
然后自己跑出去:“各位快来呀,小陈师傅要展示绝活了,过了这个村可就没这个店了啊,都快来快来。”
一声吆喝,众人都好奇的起身过来。
“要展示什么绝活啊?”
“等一下你们就知道了。”汪苏凤并没有说,而是卖了个关子。
随后众人进到厨房里面,围在陈年身边。
“小陈师傅,你要展示什么绝活啊?是切豆腐吗?”
陈年一看这么多人都进来了,当场表示我没有,你们可别瞎说。
“这叫什么绝活儿,不过是厨师的基本功而已。”他可不想等到节目播出之后被人骂,毕竟文思豆腐也不是只有自己才会的。
以前会的人少,不过是因为传承的问题而已。
现在会的人还真不少,霍甫云霍师傅肯定就能。
还有一些更上了年纪的大师就不用多说了,他们的徒弟现在基本上也都是各大酒店的总厨。
国内的那些五星酒店也得请他们过去当评定员。
再往下,一些有天赋的年轻厨师多练练,肯定也能做得出来。
再加上网上有不少的杠精,要是自己真接下了这个名头,到时候指不定要怎么被骂呢。
虽然他知道汪苏凤肯定也是好意,但作为陈年自己来说,还是要表现的谦虚一些。
就这样陈年一边说着一边做着。
只是在场的人除了霍甫云之外,其他人还都不怎么能够看得出来,在他们眼里这就是一团豆腐湖湖。
“这个真的是细丝吗?我怎么看着不像啊?”王帅凯疑惑的问道
“是啊,我看着也不像,如果是要切成湖的话,我觉得我也行。”黄大暗则在旁边同样表示。