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第224章 营销手段（第2页）
别小看这个数额，一月下来也有四百多，他们这种小饭馆就算在公私合营之前也挣不了这个数。
当时能糊口就不错了。
冉大爷说着高兴，非得要冉大娘给他打二两酒。
看着靠墙的酒罐，宋巧好奇：“喝酒的多吗？”
冉大娘：“不多，大家都被弄怕了，就算有心也没胆的，大部分人不敢呐。”
“有啥不敢的，咱们已经弄到试点的牌子说明环境已经开始松活了，那咱们就有义务推陈出新让大家感受新气象。”
这话没毛病，冉大爷咧嘴笑着，冲她竖起大拇指。
“我觉得小酒馆模式就挺好的。”
宋巧的话让冉大爷好奇：“啥意思？”
“过去不说有就小菜喝几两的吗，只要咱们的酒好，咱们也可以这样做。”
“一人规定三四两左右，拿个小盅，在炒两个小菜。”
这是过去的夜宵方式，坐在一块都是熟人，喝上小酒聊些时事或者家常，一般到九、十点人就散去。
“小宋，你这法子不错，还可以增加我们晚上的销量。”
见老两口不排除自己参与炒菜馆的事，宋巧又提出另一个想法。
“咱们的拿手好菜得出名，不光是在这片，得在滨海市出名！”
冉大爷瞳孔一紧，只觉得自己听的是热血沸腾。
他赶忙问：“怎么个办法？”
“限量！”
老爷子听完，肩膀一松，觉得体内的气瞬间就泄了。
他咂摸完嘴里的酒味，连连摆手：“不行，不行。”
“有人乐意吃，咱们就多卖点，明明就有咋还让人家不吃了。”
宋巧让他别着急。
“大爷，要是有人告诉你南城墙那边烤鸭每日只有二十只，你好不好奇？”
冉大爷没懂，回到自身然后认真点点头。
“那肯定高低也得去尝尝。”
宋巧双手一摊：“咱们也是这个道理。”
“鸡丝馄饨每日限量八十碗，肯定有人上门尝尝，到门口发现。”
宋巧做出抬手远观的模样。
“咦，这家炒菜馆还不要粮票的，那除了鸡丝馄饨，其他也得尝尝。”
