炸鸡毕竟不是正餐,马玉书吃了一块鸡翅尝了尝味后,就去厨房准备煎牛排了。
为了这一大盘子牛排,马玉书可是把家里的平底锅都带了过来,不过没有燃气灶,这平底锅只能放在炉子上用,不方便不说,这火候还不好控制,也就是她做了这么多年饭,对火候的把控也到了炉火纯青的地步,最后才没把今天的重头戏松露牛排给煎熟了。
松露香味浓郁,新鲜的牛里脊也是鲜嫩可口,十来斤重的牛排,马玉书趁着手感好,就一口气全给煎了。
虽然是第一次在家里做牛排,但是马玉书还是极其讲究仪式感的,不但准备了意面,还用炸鸡腿剩下的面糊炸了南瓜花放到盘子里作为点缀。
周顺弟也是仔细辨认了好一会儿才敢确定:“这是南瓜花?”
马玉书笑着点了点头:“是啊,外面不是种了好多南瓜吗,我看这些话也不像是能结南瓜的样子,就摘了些炸来吃,您尝尝,看是不是香酥可口。”
周顺弟挟起南瓜花送到嘴边一尝,味道确实不错:“我这活了大半辈子,还不知道南瓜花能吃呢,平日里大家最多掐点南瓜藤回去炒来吃。”
不过周顺弟也不意外,因为马玉书做这南瓜花又是裹鸡蛋液,面粉,又是放油里炸的,这一套流程下来,别说是南瓜花了,就是炸树皮那滋味也好吃啊。
今天这牛排人多也没买到那么多刀叉,也就顾不上仪态了,出锅之前马玉书就用刀给牛排切成小块了,一大盘子牛排摆在桌子中间,大家随吃随加,随意得一点都不像是吃西餐。
好在牛肉腌制得当,加上马玉书火候控制得好,七八分熟的牛排,吃着也是鲜嫩可口,就连周顺弟都一连吃了两块。
周顺弟都这样了,就更别说江钰和顾灵,两个小丫头只恨自己肚子不够大,吃得不够多。
顾灵大口朵颐地吃掉一大盘子牛排后,一脸可惜地摸着自己圆滚滚地肚子惋惜道:“我要是宰相就好了?”
这没头没脑的话一出,在场的大人都有些摸不着头脑。
也不需要人问,顾灵自顾自地就解释道:“不是说宰相肚子能撑船吗,连船都装得下了,装下这些好吃的那不也是轻轻松松的事情。”
顾灵这话一出,叶宁他们直接忍不住‘噗嗤’一声,前俯后仰地笑了起来。
顾骁更是被呛得不住地咳嗽了起来:“我送你去学校,你就学了这个?这话是这么理解的吗?我这个没读两年书的人都知道这话是形容人家宰相肚量大。”
马玉书抬手擦了擦笑出的眼泪,笑着打起了圆场:“乖孩子,没事的,现在吃不下等会儿你打包一些带回去,咱们不和宰相比胃口。”
小吃货顾灵闻言双眼一亮,当即就兴奋了起来:“谢谢婶子!”
这次叶家人准备的食材十分的充足,这会儿大家都吃饱喝足后,那牛排和炸鸡都还剩下不少,马玉书特意为周顺弟准备的松露虾仁粥更是基本上没怎么动过。
马玉书也是扶着肚子在靠背椅子上缓了好一会儿,才起身收拾起了残局。
这下子都不用周顺弟暗示了,几乎是她刚起身伸出手来,顾骁就已经快速地把桌子上的杯子、盘子、碗碟收拾到了一起:“婶子你都忙了一个上午了,歇一会儿吧。”
看着收拾完碗筷蹲在水池边已经清洗起碗筷的顾骁,马玉书打从心里赞叹道:“看看小顾这家务干得多利索,咱们小宁以后可要轻松多了。”
也不是顾骁洗个碗就得到了丈母娘的欢心,主要是叶卫明平常就挺大男子主义的,以前家里的家务他是一点都不会沾手的,现在受了伤,做不了别的事情了,他也只会煮点简餐,摘下菜,要让他洗碗,那是绝对不可能的。
马玉书作为女人,对看男人的角度必须得全面,顾骁的家庭和能力没有问题,剩下的可不就是看他为人勤不勤快,体贴不体贴了。
不过两人这才刚确定关系,时间这么短,马玉书也不确定对方是真的本性如此,还是特意伪装,但是既然对方做了,那她也不会吝啬口头上的表扬。
等顾骁收拾好后,马玉书才去给几人打包带回去的食物,粥不好打包,顾灵和江钰对这玩意儿好像也不怎么感兴趣,两人吃饭的时候聊的都是明天要再去松树林找一找还有没有松露,要有的话就多挖一点来给马玉书,让她以后能多给她们做几次炸鸡和牛排。