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往里一瞧，店里不光卖红油米粉，还卖普通的卤菜粉。

装修比昨天那家小车米粉店略新一些，店里挂在墙上的菜牌还有图，让没吃过红油米粉的食客看一眼就能大概知道，红油米粉长啥样。

两人刚进店，就有一名年轻男子坐在厨房口向她俩打招呼：“要吃点什么？”

陈灵走上前看着菜牌应道：“我们先看看有什么。”

这家居民区的小店也便宜，而且光从单价来看，二两卤菜粉居然比昨天吃的那家小车米粉店还便宜五毛，才5元。

而店内招牌出榨红油米粉则是一两5元、二两5。5、三两6。5。

另外还有凉拌红油米粉，比汤的贵五毛。

现在天气不热，大清早就想吃点热乎的，两人都要了二两的红油米粉，没再加其他小菜。

趁着年轻男子进后厨给两人煮粉的功夫，禾嫒尺悄悄打开小众点评，想看看这家店在网上的评分评价。

结果一看，好家伙，这家看起来开了至少3年的店，总共才6个评价，全是好评。

本地居民是真不爱用小众点评啊？

过了会儿，用不锈钢盆装的米粉好了。

白色的细米粉浸在高汤里，粉上散了肉沫和黄豆，看起来让人——

一点食欲都没有。

米粉看起来好寡淡呀，不是红油米粉吗？

“红油呢？”禾嫒尺站在出餐口问：“是忘了放吗？”

“红油都是自己放的。”年轻男子从后厨出来，指了指自助调料台：“那缸里的就是红油，很辣，没试过不要一次加太多，可以先加一点尝味，不够辣再加。”

自助调料台上东西种类还挺多，除了红油以外还有酸笋、香菜、葱花、酸豆角等小料。

两人每样都夹了一点，用小料把米粉装点起来，最后再打红油。

红油这种东西，每个人对它的概念都不太一样。

禾嫒尺吃过火锅、毛血旺、水煮鱼等菜，也尝过泡在红油里的绵阳米线。

这些菜上的红油都是厚厚满满一层，味香，但是尝起来不算很辣，导致她对红油的印象就是：不怎么辣。

原本想直接用红油将米粉铺满的禾嫒尺想起刚才年轻老板的提示，决定听劝，先给自己来半勺。

作为红油米粉精华所在的红油往汤粉上一浇，刚才白不拉几的肉沫被染上一圈红，看着十分寡淡的米粉摇身一变，顿时成为一碗小料丰富，颜色鲜艳的热辣汤粉，叫人食指大动。

禾嫒尺先是将汤粉和小料略微拌了拌，好让红油分布更均匀，再往陈灵碗里看去。

“你加这么多红油吗？”

“对啊，老板让少加点嘛，我才加了两勺。”

她碗里的红油在汤面上渐渐散开，已经快要把所有米粉盖住，配上小料、新鲜葱花和香菜，绿红绿红的，瞧着比禾嫒尺那碗更让人有食欲。

闹得她也想多加点。

算了，先尝一口再说。

没想到一口下去，这碗米粉又将禾嫒尺的饮食三观刷新一遍。