若给三舅知道,定要骂苏陌一声,败家!
不过,待成品出来,苏陌觉得,物有所值。
那铁匠的技艺端是非凡,三口薄铁锅,打得真的相当轻薄,估计也就两毫米厚度!
换了其他人,定要骂这铁匠偷工减料。
铁锅贵就贵在重量上!
大部分人都不舍得使用铁器,平时煮食都是陶罐、沙锅搞定!
苏陌却竖起大拇指!
分量是轻,但技术无价!
炒菜铁锅,最好是生铁。
但这年代浇铸技术不过关,铁水杂质也多,哪怕真浇铸出来,怕也用不了多少时日。
只能退而求其次的用精铁打造。
见铁匠水平不错,苏陌干脆又订了些蒸馏器具。
回宅加以改造,便可大幅度提升蒸馏浊酒效率,反正不是全套器皿,不怕泄密。
当然,苏陌没忘记提醒铁匠一句。
这些铁器打造,不可外传。
他若是不听劝告,自有魏正光那正四品的指挥佥事教他做人。
蒸馏酒的大头可是在佥事手中!
比起铁锅,这些精细且复杂的铁质器具,打造起来耗时甚久,后日方可取货。
回来时,经过坊市,苏陌顺带扫荡一遍。
购置许多食材,各等调味香料。
香料的价格,让苏陌这土豪都有点心疼。
价比黄金!
尤其胡椒粉,鸡蛋大的一陀,竟花了苏陌一两银子!
拢共加起来,不足两斤的香料,一共七两银子,平均三两多银子一斤!
由此可见,这年头,百姓餐桌,是何等的单调。
苏陌越发感觉酒楼有搞头了。
有个能干的美婢就是省事。
提着几个沉重大铁锅,外加大包小包食材走在身后的姜岚。
那腰肢与美臀,摇曳幅度更大了。
苏陌真担心她腰折断。