最后直接泼上热油,激发出香味。
晴雨则按照孟卿意的要求,在锅中下入面条,然后捞出过了一遍凉水。
孟卿意先在碗底铺上一层面条,然后均匀地摆放上胡瓜、胡萝卜和鸡肉丝。再浇上调好的料汁,放一些番豆碎和葱花。
简单拌一拌,酸辣开胃的鸡丝凉面就做好了。
晴湘就站在孟卿意的身边,更能闻到这诱人的香味。
她心中都在感叹,怎么孟夫人会做这么多新鲜好吃的吃食?
明明没有什么花哨的招式,看起来只是凭手感调配,但任何食材在她手下,都能发挥其最大的价值。
这或许就是一种天赋吧。
“装两碗放入食盒中吧。”孟卿意突然开口,将晴湘的思绪拉了回来。
晴湘:“好。”
孟卿意没有急着离开,而是调配了一碗不太辣的酱汁,又做了一碗没有拌开的鸡丝凉面。
“陈管事,这一份和你做好的饭菜一起送去正院。记得说这碗还需要搅拌开来。”
陈管事有些受宠若惊,孟夫人的手艺他们现在无人不知,想必这碗面更能让顾大人开胃。
“小的明白,我们这就送去。”
正好他们的饭菜基本都已准备好,连忙提着几个食盒往正院走去。
“我们也去东院吧。”孟卿意转头朝晴湘道。
“是。”
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苏南枂见日暮早已西斜,趴在桌案上有气无力道:“小厨房还没有送晚膳来吗?”
“小姐你忘啦?这还没到吃晚膳的时间呢。”流云在一旁补刀。
因为苏南枂每日都会带着流云去街上买吃食,所以之前就告诉小厨房晚膳不用太早送来。
但今日她没有偷溜出去,且那些蜜桃冻吃完,似乎还更饿了些。
苏南枂知道什么叫做自作自受了。
她心里期待着孟卿意做的美食,却又想着人家那会儿才送的蜜桃冻过来,晚上估计是没有了。
苏南枂盘算着自己还有多少头面以及各种胭脂,想着能不能再多蹭几顿。
不料眼前突然一黑,笑嘻嘻的声音响起,“怎么这样没精神?”
苏南枂浑身一震,立马转身看向来人,道:“你居然来了?!”