切薄一点弄成腊肉,能有六七条呢。
要是灌肠,肉就不多了,也没有肠衣,只能是做腊肉了。
林舒也不太会弄,等顾钧回来,让他去问问七叔公在再做。
林舒给孩子换了尿布,哄睡后,就去洗漱,接着做猪血粥。
猪血用水煮过,切成小块,等粥熬好了就放进去搅拌一会,放点盐,再撒上葱花,香味就散出来了,一点儿的腥味都没有。
顾钧回来的时候,粥刚好上桌。
林舒道:“一会儿咱们和春芬他们去大队买鱼,咱们做成腊鱼。”
顾钧道:“天太冷,孩子带不去,你待在家里,我自己去就成。”
林舒一想也是,点了头:“那你能多买点就多买点,再多咱们也不怕。”
顾钧笑道:“每个人都有定量的,要太多,大队也怕我们投机倒把。”
林舒撇嘴:“那行吧,能要多少就多少。”
顾钧歇了会儿,大满一家就过来。
春芬听说林舒不去,就把小虎子也留了下来。
顾钧也拎着桶和他们一块去大队。
差不多中午才回来。
林舒往桶里一瞧,是两条大草鱼。
七十年代水质好,到处都是草,草鱼自然就长得比猪好。这两条大草鱼,一条都得有七八斤了。
林舒“哇”了好几声后,问他:“你说我现在再去一回大队,再买一次鱼成不?”
顾钧洗了手,说:“买鱼的时候,登记过了,咱们家就两个大人,多的肯定是不能买了。”
林舒闻言,觉得有点可惜,但好歹能过个肥年了。