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第37节（第3页）

她自己手里也拿着一把同样的尖刀，抬手在猪肉上划了几下，猪肉和骨头就乖乖分离了。

“就像这样，切吧，把猪肉，猪肘，猪蹄这些都切下来。”

林青山哪里干过这种活，他手里拿着刀，一时不知道从何下手。

感觉到苏棠站在一旁看着他，他硬着头皮，把刀戳进猪肉里。

骨头他砍不动，肉也剔不干净，好好一块猪肉，被他几下戳了个稀巴烂。

“行了行了，怎么这点儿活也干不好。”苏棠看不下去了，把他手里的刀拿了下来自己动手，“知道庖丁解牛吗？切肉不能用蛮力，要顺着骨头缝和肌理去分割……”

林青山看着她行云流水的动作，一点力气都不费，就把猪肉分割得干干净净，完全看傻了眼。

什么是庖丁解牛？

看他一脸茫然，苏棠再次叹气。

“咱姥爷书架上就有这个故事，等苏诚睡醒了给你找。”

苏诚比他小，居然都知道什么是庖丁解牛？

而且，他听李志兰说过，苏诚已经大半年没上学了！

想到这里，林青山的脸都红透了。

论力气，他比不过赵胜男一个女人，论读书，他还不如一个已经辍学的表弟。

苏棠点到为止，说完这几句就没再说下去，而是让他做一些添煤块，拿调料，收拾卫生等力所能及的事。

分割好猪肉，再下锅炖煮，肉煮熟了还需要浸泡入味，忙活了几个小时，不知不觉，外头已经天光大亮。

林国庆和李志兰早就起来了，看到林青山揉着惺忪的睡眼在厨房里干活，都是一脸诧异。

苏棠看了林青山一眼，解释道：“小姨，小姨夫，青山昨天说想来店里当服务员，我就让他试着干一天，工资一块钱。”

李志兰没想到两个人居然自己就商量好这事了，又是担心又是关切。

“他能干得了吗？”

苏棠笑笑：“谁也不是生下来就什么都会的，不会就慢慢学呗。”

她没说林青山不好，可是林青山自己却觉得羞愧万分。

就他这样的，扛不动猪肉，切不动猪骨，哪里好意思跟人家要一样的工资。

看他低着头拼命擦案板，李志兰实在放心不下，把苏棠从厨房里拉出来说话。

“棠棠，我也不怕跟你说，青山这孩子他不喜欢读书，早就说上完初中就不念了，这次我们带他来，也是想让他出来见见世面，你说他才十五，不念书能干什么去？小姨就这么一个儿子，难道还让他跟我们一起在农村种地？”

这是李志兰的一件心事，这会儿跟苏棠说了出来。