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945 美食节（第3页）

而最开始的第一家总店，却还是那辆餐车。

已经成著名景点了。

这个很有纪念意义。

梁玥跑过去，咔咔先来两张自拍。

打卡发朋友圈。

然后才看今天的菜品。

有点可惜，俏小猫在美食节这里的摊位，并没有那些新品，甚至都不卖货。

只试吃。

试吃一种焦黄色的油炸的薄片。

梁玥和向伯明，一人被送了一小袋。

梁玥打开尝一片，咔嚓咔嚓，很脆，很香，“蜂蜜黄油味的。”

再看向伯明那边，颜色不太一样。

“我这个是芝士洋葱口味。”向伯明分了一块给梁玥。

然后有些疑惑问道：“这个是什么？”

“油渣啊。”梁玥随口答道，捏了一片向伯明的，丢进嘴里咔嚓咔嚓，眼睛眯起来特别满意，“这个也好吃。”

“原来这就是油渣啊。”向伯明恍然大悟，油渣在他家那边不流行，只听过没见过。

“不是油渣哦，或者说，这是素油渣。”边上俏小猫的工作人员在分发小零食之余，抽空接了一句。

“油渣还有素的？”这回是换成梁玥迷茫了。

她老家很喜欢吃油渣的，从小吃到大，油渣都是肥肉炼油剩下的，纯肉，大荤，咋还能做素的油渣？

“您看过新味吗？第一期？”工作人员没直接回答，而是反问一句。

当然看了啊，第一期，美味菇做的烧白嘛……

诶诶诶。

向伯明反应过来了，“你是说美味菇做的？”

“是的呢。”工作人员欢快的点点头，“美味菇的特性之一，能模拟肉类。这素油渣，就是美味菇先模拟成肥肉，然后再做成的。是不是跟真的油渣非常非常像。”