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734 三只鸡三个画风（第3页）

哗啦一下，一盘子洗好的红枣倒进去。

“然后是姜、党参和瑶柱。”

哗啦，又是一盘子。

最后，拿起一根白白黄黄跟干腐竹似的东西给罗少安看，“认得这个么？”

不给王、徐两位看，他俩肯定认识。

罗少安看了半天，摇摇头，“没见过。”

“这是沙虫干。内陆很少用到。”林师傅也没卖关子，直接回答了。

然后还搞怪的挑挑眉毛，“这个放下去，鲜到眉毛都丢咯”

说完把手里的放下，拿起一个碗，里面是一把泡发的沙虫干，丢进桶里之后，连泡的水都倒进去了。

“我这边暂时完成，要煮四十五分钟。”

林师傅擦了擦手，掏出个小闹钟调好时间放在边上。

——

林师傅这边完活了。

徐师傅那边又有事了。

他跟王师傅一直在收拾另外三只鸡。

母的逍遥鸡徐师傅已经占了，也得露一手。

另两只略阳乌鸡嘛。

得先问问。

“程老弟，你不是说做乌鸡有个专门的方子么？咋整的？”

程老汉平常都是被喊叔喊爷爷的，今天是过瘾了，秒变老弟。

他都觉着变年轻了，乐呵呵凑过去，“花鸡干啥都行，这乌鸡啊，做汤最棒。略阳这边都用天麻炖。”

说着打开小柜子，翻出一个铁的饼干桶，从里面掏出一大包天麻。

“高头邻居种的，年年给送，吃不完，攒下这老些个。”

这是炫耀吧，肯定是炫耀。

高山上仿照自然环境种的天麻，跟野生的没区别。

放到外面老中医见了眼睛发绿的好东西。

他这边吃不完，攒了一大桶。

也不珍惜，随手抓了一大把，拿刀随便剁剁就算处理完了。

杀好的乌鸡也是，随便剁几下，快大块小无所谓，意思到了就行。

再接一锅水，把鸡凉水下锅，烧开撇沫。

撇掉残余血水。