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第43节（第4页）

一个柔软的剂子擀成圆饼，将一个牛肉团儿放到面皮中，再用团着包起来封口，双手按压成饼状，再放入锅内一点一点的压扁，一个牛肉馅儿饼就做好了。

阿恬没有花里胡哨的搞什么三皮两馅儿，她本就打算做最简单的牛肉馅儿饼，薄皮，汁水丰盈，咬开面皮之后，热乎乎的肉香直冲鼻间，就足够了。

烙饼的唐玙期间偷偷咽了好几次口水，薄薄的饼皮随着热度被内里的肉汁劲头，棕褐色的油脂犹抱琵琶半遮面，仿佛在对他嘴里的舌头招手。

可能是这几天旅途劳顿没怎么舒服的吃过饭吧，所以才对这样看似平平无奇的肉饼产生了大于食欲的贪念。

肉馅儿饼一锅可以出四个，江木工一行分去三个，唐玙眼巴巴的盼着，直到阿恬又转身开始忙活下一轮的肉饼，独留一个在他眼前盛放肉饼的竹筐内。

他虽然帮忙，但应该算得上是客人。

至少他从未想过赖去这一顿的饭钱，因此，此时的唐玙理直气壮。

牛肉饼还很烫，但饥饿仿佛为指尖覆盖上了一层铠甲，在灼热还未来得及刺破这层铠甲前，舌头已经与馅儿饼里的肉汁成功牵手。

嘶哈。

馆内与馆外，此起彼伏的响起了被烫得不行的吸气声。

忙活中的阿恬连头都没抬：“小心烫啊，汪伯家的肉汁可不少。”

除了唐玙，汪家的肉多汁这件事谁又不知道呢？

但此时是计较这些的时候吗？显然不是！

清甜辛辣的葱混合着甘甜油腻的肉香，夏季最后的狂热在嘴巴里绽放开来，舌头上的味蕾被甘润的肉汁洗了个澡，在烈阳下开出了鲜红色的花。

那层被肉汁浸透的面片，酥脆、柔软又带着恰到好处的韧性，在唇齿之间安慰流连，最后像裹着自己的挚爱一般，依依不舍的在终点与契合的伙伴告别，完成填饱肚子的最终使命。

好的牛肉唐玙也吃过不少，上级别的高等雪花他也不是没吃过，但，用它们做成馅儿饼，唐玙还是头一次吃。

青森小馆用来做肉馅儿的牛肉味道与那些上星的牛肉相似却又不同，如果说那些雪花牛肉是高贵轻柔的慕斯，那青森小馆用的慕斯肉里面又多了一丝草木的纤维感。

正是因为多了这一份自然的味型，让这些肉饼变得普通却又不普通了起来。

还在回味间，第二锅馅儿饼新鲜出炉，这次，阿恬拿了一个，呼着热气慢慢吃了，这一锅就没唐玙什么事儿了。

好在，第三锅馅儿饼已经在锅里了。

得了空的唐玙突然勤快了起来，热切的盯着锅里的馅儿饼，仿佛里面正烙着一锅黄金。

素馅儿与肉馅儿最终以只剩下两个作为此次午饭的终结。阿恬吃了四个，撑得一点都不想动。