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第358章 请客吃饭（第3页）

“柱子，来，我帮你。”

何雨柱把一个活鸡交给三大爷，他拎着腿，昂着头走进中院。何雨柱笑了笑跟着进了中院。

二十分钟，大院都被收拾的干干净净了，除了每家每户门前，墙壁边的煤堆，院子里很干净，看来是大家都打扫过。

何雨柱看了眼贾家，他们家的蜂窝煤堆在了屋外的角落，和贾家的柴火堆在一起。他想起自己出门前贾家的蜂窝煤还没堆好，贾张氏没见到人影，就一个秦淮茹带着小当，还有棒梗堆蜂窝煤。

不过棒梗的效率还不如小当呢，一直磨磨蹭蹭的。

移开目光，何雨柱不再关注贾家，他得加快速度，晚上还得请客吃饭呢。

一大爷一家子和老太太都在何雨柱屋里，看到何雨柱拿着东西进屋，都起身帮忙，何雨柱为了速度，直接让一大爷帮忙杀鸡，自己准备生火，但这活被一大妈抢走了，让何雨柱去处理食材。

晚上做的菜比较多，所以何雨柱让一大妈生了两个炉子，正好也试试今年的蜂窝煤怎么样。

三大爷也帮一大爷处理公鸡去了，雨水也动手帮忙。

晚上何雨柱准备做几道硬菜，大家都干了一天的活，吃点好的才有力气。

《土豆鸡块》，《辣椒炒肉》，《酸菜五花肉》，还有两个大肘子，再炒个鸡蛋，炒个白菜，然后一大锅馒头，这样也差不多了。

新安的‘洋炉子’就是给力，不一会儿水就烧开了，一大爷就开始给鸡褪毛，刨除内脏，然后就在炉子上用火把小细毛给烧干净，最后清洗干净，交给何雨柱。

因为还得蒸窝窝头，一大爷，一大妈还有杨雪，雨水就去一大爷家，揉面，生火，蒸馒头。

三大爷则在何雨柱身边，帮着他打下手，比如打个鸡蛋，洗个菜什么的，三大爷都来者不拒。

老太太倒是没动弹，就陪着易安和小当，小槐花，坐在那里看何雨柱他们忙活，眼睛都笑成了月牙。

人老了，就喜欢看家里热热闹闹，人声鼎沸的场景，这样的场景，看一年少一年啊！

为了还有小当和小槐花，这都是贾张氏的功劳。

她听到何雨柱晚上准备请帮忙的人吃饭，就直接打发小当带着小槐花去蹭饭，还嘱咐要是能带回家一些吃食是最好的。

秦淮茹现在很佛系，只要贾张氏不在四合院闹腾，一些小事她都不会反对贾张氏的。

至于她心底是怎么想的，是不是也赞同小当她们去外面吃，谁也不知道。

肘子是最需要时间的，何雨柱直接处理好后就放在了炉子上的锅里，开始大火烹饪，接着就是处理这只鸡。剁碎，冷水下锅焯水，然后重新起锅烧油，加入调料爆炒，最后加足量的水，大火开始炖鸡肉。

炉子上的火还是快，肘子比鸡肉先出锅，盛到盆里，用海碗盖上，然后就开始炖酸菜，往鸡肉锅里加土豆，因为杨雪喜欢吃粉条，何雨柱又往鸡肉里加了粉条。

十分钟后，鸡肉出锅，然后三大爷帮忙洗了锅，开始炒辣椒。

这边何雨柱忙的飞起，那边一大爷家里已经蒸好馒头，放到盆里，端进何雨柱家里。

一大爷看菜也差不多了，就招呼三大爷和他一起去请人。