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第1060章 一视同仁（第3页）

看着是没有下厨房，实际上是一直在磨练。

相比一年之前，陈帅的厨艺再次提升。

真的可以说，非常非常的夸张。

没有人能够明白这一点。

但是身为他们的员工，大家都知道。

只要是进来，厨艺都在提升。

这都是和陈帅分不开。

也就是说在他们心目中，其实陈帅就是师傅。

其实钱不钱的，就已经特别无所谓了。

对于他们来说，这是一个很重要的一个节点。

如果说工地上没有大菜。

那肯定是说别人的。

陈帅总会做几道大菜。

不管是工厂还是公司，或者说是工地上。

绝对是一视同仁，没有一个员工会吃亏。

所以说大家都是非常的开心。

所以这些菜，他们也是都会做的。

但是有的一些细节，就是不容易把握。

当真正把握住这些细节，那菜的品质就上一层了。

正好几个大菜，就要准备烹饪。

陈帅接过去就开始了。

同时再给他们讲解一些细节。

尤其是火候，时间，色泽方面的控制。

当然最主要的还是调味料的配合。

具体达到什么程度？

这个味道才能恰到好处。

很多很多的时候，厨师们都会稍微对这些不太重视。

恰恰就是因为这些，就会导致味道的不一样。

虽然每一次都会说。

这是每一道菜，具体能够达到什么程度，确实需要磨合。