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第184章 亲戚来了（第4页）

今天就相当于，正式的宴席。

牛肉，肚子，鸡块，猪耳朵，肘子，整鸡……

今天下午的规模，完全不差于任何宴席。

规格上面，可是比前两天要高很多。

这几天的厨房，收拾的干干净净。

两个凳子，一块大木板。

面前的食材，就是凉拌菜。

雪白的藕片，在锅里焯水，放进了冰冷清水。

花生也是加八角，花椒，大葱，生姜等配料开煮。

时间不要长，开锅两分钟就可以了。

只不过在水里没有捞出来，泡着比较容易入味。

直接买来的糖花，已经摆放在盘里。

这次一共是四桌，正式的一天，女人和孩子必须也要一桌。

白切肉和牛肉，猪耳朵，猪肝等几样肉的，全部切成片倒进了盆里。

加葱姜丝，精盐，陈醋，高汤，香油等调味料调拌。

这五六个荤菜，全部进行装盘。

接着就是凉拌四季豆，笋干，香椿等几样素菜。

只是凉菜数量，就达到了九个。

猪耳朵和牛肉故意多一些。

陈帅端着两盘又放进了堂屋。

屋里现在已经吃的美美的，饱饱的。

看到又是两道荤菜，急忙就要端下去。

陈帅可不同意：“必须吃，就是因为自己人，才不要客气的。”

“今天比较忙，我没有时间同各位长辈喝一杯。”

说着姨夫，舅舅只要是男的，全部给倒了酒。

陈帅举着酒盅，歉意的道：“事出有因，晚辈就不一个个端了。”

“时间有限，那我就连敬各位长辈三杯。”

说着酒盅就送向了他们。