两个小棉袄,关心的话语,陈帅听的是喜滋滋的。
他开心的大笑着:“那怎么能行呢,正好家里还有一条鲈鱼。”
“鱼缸里这几条鱼,咱就不卖了,留着自己吃。”
“今天就做一条清蒸鲈鱼,西红柿蛋汤。”
水缸很大,现在里面的鱼不多,完全可以轻松存活。
杨妙云见自己拗不过,也是打起下手。
陈帅捞出来活蹦乱跳的鲈鱼。
端到井边,开膛破肚,三五下就杀宰完毕。
清洗的干干净净,就在锅里加水,放上蒸篦子。
鱼身上没有什么讲究,就是葱姜丝,门口种的花椒。
放在蒸篦上,盖上了锅盖。
两个西红柿洗干净,切片备用。
碗里打了五个鸡蛋,用筷子打散。
这是自己吃,当然鸡蛋要多。
土鸡蛋比较小,五个好像洋鸡蛋四个大小。
在丈母娘家,抓来十七八只母鸡。
对于做饭小能手陈帅来说,那可真的是天然的食材。
这些鸡被圈在最靠墙根的位置。
并且在那里,垒了一个漂亮的鸡窝。
长方形的小屋,漂亮的瓦片。
清理的特别干净,不过去没有异味。
陈帅也是选择放养,这样鸡蛋更香,鸡活的更健康。
但是现在农忙了,陈帅从现在开始不准备放出去。
圈起来,上面也是纱衣,也有了活动空间。
鱼在蒸着,小锅已经清洗干净。
锅热倒油,葱花放进去炝锅。
西红柿片放进去爆炒。
充分炒出来汤汁,这才放入开水。
加入适量盐,陈帅这才缓缓的倒进鸡蛋。
翻滚的汤水,让鸡蛋很快变成蛋花。
加入两滴香油,撒入小葱,大海碗准备好,一下就盛了两大碗。