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第616章 宝塔肉（第2页）

哈哈哈哈！

不想，舒昆山听见后，却是笑得越发大声了，

好半天才缓过气来乐道，这你们可就错了！

我手艺差？唐小子比我手艺好？说别的我认，但要说到宝塔肉，嘿嘿，他那是宝塔肉吗？

啥？

章广荣闻言一愣，那不是宝塔肉是啥？小铭不跟你一样的，在来回滚着肉切吗？而且，人家可比你手速快多了，质量还好，肉块更比你大了三圈！再瞧瞧你切的这？啥玩意啊，舍不得给吃肉就算了，薄的薄，厚的厚，中间那块更是断一半了，糊弄小鬼子呢你？真是越做越不如先了，你一会塔得住吗你老舒？

呸！

舒昆山瞪眼，这能一样吗？我切的这是熟肉！唐小子那是啥？生肉！

我的甭管塔住塔不住，方法没错吧？味道正宗！

再看看那小子的，啧啧，生肉就直接切了，嘿，他一会就算直接上火蒸，出来的味道，差我这个，十万八千里！

啊？

章广荣闻言一愣，

不过，他可不懂这些门道，看向吴岚狐疑道，这玩意，得先煮？

吴岚没好气地翻了个白眼。

一句话没说，直接点开手机搜索。

不过，很快，吴岚脸上就皱起了眉头：看了好几个，还真是要先煮

怎么样？傻眼了吧？

舒昆山闻言大笑，姜还是老的辣！唐小子就是仗着年轻，我要他那么大的时候，那刀工，也是扛扛的！想当初，我一个人，一上午就切一个连的菜呢！

也就在舒昆山正得意的时候，

灶台边，舒易婷忽然也皱起了眉头。

宝塔肉，她喜欢吃，大伯爱做，从小到大，别的舒易婷不会，但宝塔肉，却是看舒昆山做了多次，记忆深刻。

此刻，

舒易婷也发现了似乎有哪里不对，

疑惑问道：唐铭，我怎么觉得你跟我大伯做的方法不一样呢？好像对！你还没煮肉啊，怎么就切开了？这可是生肉啊！

行啊花瓶，你连这个都知道？

唐铭闻言笑笑，淡淡道，这不情况不一样嘛，饭店做的那个宝塔肉，才多大一点，能吃爽吗？都不够塞牙缝的。

咱们这个，肉块比普通的宝塔肉大了几倍，直接煮的话，倒是能煮透，不过，边缘的肉可就太烂了，即便是冷冻，切的时候也会变得酥碎，尤其咱们肉块大，塔更高，根本立不住。

而且，咱们没有红曲米粉，单纯煮用酱油上不了色，切开反而能让酱色均匀。