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第10章 打卤面二 正式入职大理寺（第2页）

略微又在心里计算了一下孟淮的食量，将去了皮的西红柿放在案板上，改刀切块，和其他切好的葱蒜一同端放在盘子中。

孟淮再次转悠到这里时，就瞧着这位娘子一点也不讲究，将调料与这红果子就这般摆放在了一起。这会儿是彻底在心里给她划了一个大大的叉。

这位是不用再理会了，眼下就只要看另外那两位师傅能不能做出一份可口的食物了。

黎书禾没注意到身后的人，她今日穿得厚实，又走了这么多的路，是以额角都沁出了一些汗水。

她将那面粉随意洒了一点在案板上，便开始揉搓起来。手里的擀面杖都被她耍出了花，一拉一扯，活像杂耍班子里出来的。看在远处的孟淮眼里，更是觉得她只会这些花招，连连摇头。

待面团拉成了细丝，刚扔进滚开的水中沉浮。这时，油锅也已烧得劈啪作响。

热锅下葱段蒜末爆出香味，黎书禾又单手磕开三个鸡蛋在碗中打散，蛋液顺着热油进锅的瞬间，呲溜一声白烟升起，也炸起了满锅的金黄。

再将这切成块的西红柿倒进锅中炒出汁水，酸甜味儿混着蛋香轰地炸开，勾得人舌根都直冒口水。

那矮个子厨师正专心致志地雕着花，闻到这香味时，手一抖，“哎呀”一声。得，眼睛刻歪了。

又过了一会儿，黎书禾见着面条浮起，笊篱一捞，将着几滴水花甩了出去，盛进瓷碗中，再上面浇了一层红亮的卤子。蛋黄碎配着这红艳艳的果子，再撒上一层葱碎，甚是养眼。

“时辰到了！”

孟淮掐着点喊着，让他们三人分批将做好的吃食端过来。

第一个上前的是那位矮个子厨师，他自诩是天香楼的副厨，端着一盘用红萝卜雕刻而成的“龙凤呈祥”上前，看着模样倒是精致。

孟淮见着这菜，确实有几分门道，龙和凤紧紧环绕，下面铺着一圈花朵。咦——

这条龙的眼睛怎么像是雕歪了？

不管了，这么点时间能做成这样已是不易，最重要的还是这菜肴的味道。

孟淮伸了筷子，夹了一片花瓣放进嘴中。

“呸！”

还没仔细咀嚼便已吐了出来，破口大骂，“你这做的什么玩意！生的！你拿这生食上来做甚？一坨屎，雕的再好看，那也是屎！”

孟淮啐了一口，又漱了漱口，竟是一点情面也不给，怒道：“下去！别杵在这儿碍眼了！”

那矮个子厨师一下去，胖厨师自是面上带笑。

他本以为这人是他最有力的竞争对手，现在下去了，那这大理寺掌勺之位还不就是他的囊中之物？！

待他将菜肴放下时，孟淮仔细看了一眼。

白菜炖豚肉，瞧着倒是中规中矩。

孟淮将筷子伸了过去，刚咽了下去，立马高呼：“水呢，快给我水——”