往常肉卖得最快,但今儿慢,因为羊肉价贵,都是买半斤的,买一斤的少,只一个一下子买了两斤,说是家中宴客,正好中午缺两道菜,两斤羊肉两斤素菜,剩下六个馒头也让他包圆了,一共一百一十八文。
等林秋然来的时候,锅里就剩下羊肉了,素菜都已经卖完了,羊肉还有个三四斤。
这会儿有点卖不动了,过去半天,菜都凉了,天一冷,油脂就会凝固,看起来不像刚出锅的有胃口,这就是没法加热的坏处。林秋然也想过弄个锅来,可是又要弄灶、柴火,俩人不太方便。
孙氏催林秋先回去,“也快卖完了,用不着你,你快回家去作。”
林秋然道:“就过来看看,你你俩带了喝的。”
带的是米酒,酿的多,做菜也用不完,喝酒暖身,她就打进竹筒带了过来。她还发现摊位换了,林秋然给旁边的一人送了一竹筒甜米酒,“大哥姐姐,我爹娘年纪大,多亏有你们照顾,这是自家酿的,尝个新鲜。”
按照原本的摊位,今儿还能给赵大娘,可是位置换了,林秋然就没给。
赵大娘见此情景,忍不住蛐蛐,“无事献殷勤,真当是为了照顾俩老不死的。”
还不是看萧家生意好,都贴上去。哪怕关系不大,但来这边的人多,时间久了也占点便宜。
看孙氏性子老实,还真就换了。可是苦了她了,二百多个包子,一上午就卖了一小半,往日上午能卖大半,中午再卖一会儿就卖完了,今儿不知卖到啥时候去。
赵大娘心里气不过,可又惦记林秋然这人,所以不敢说太难听。林秋然以后要嫁给她儿子了,看还敢这样,还不是儿子说了算,真是以为自己会做两道菜,当多大的本事呢?
赵大娘在心里骂了一上午,可还是抵不过萧家生意好,早早就收摊了。
有人没买到,还有人在观望,看着好吃,可实在太贵了,宁愿买两斤肉解馋。可自家做出来又不是那个味道,忍不住感叹这钱白花了。
还是等下次问问买过的人什么味,要是还这么多人买,他们也买了尝尝。
孙氏和萧大石赶在中午之前回的家,剩一斤多羊肉就没往外卖了,直接带了回来中午加菜。
做点饭炖个菜,把羊肉热一热就能吃了。
正好林秋然早上没特意留,把东西卸下,萧大石就去刷桶了,林秋然端着羊肉去厨房,顺嘴问了句,“娘,摊位咋换了?”
孙氏简单说了说,“这还只是卖个馒头呢,要真卖你做的灌汤包,不知道气成什么样。”
林秋然记得街上卖包子的有两三家,不止她一家的。何必看不过她家卖馒头,再说,若生意真是她家带来的,那还不好好说话,她这般觉得理所当然,谁愿意做冤大头呀。
林秋然道:“换了也好,她不愿意,有人愿意。“
孙氏点点头,“那是,你快看看钱,今天这钱袋子可比昨天沉多了。”
每天回家是孙氏最高兴的时候,能见到林秋然,还歇着,还能数钱。
林秋然估摸着今儿能赚一两银子,她跟孙氏回屋数,数完有两千三百三十文,刨去乱七八糟的本钱,赚的钱有
(buduxs)?()一千八十文。
林秋然忍不住笑了笑,“娘,今儿的是多哎。”
不过也累,林秋然早起做菜做馒头,孙氏和萧大石也是早起,一个去拿肉,一个洗菜切菜。要说容易,没有一个容易的。做这些的时候林秋然忍不住揉腰,但这会儿看见钱暂时忘记那些辛劳苦恼。
这可太多了,是头一回不给人做菜,却赚了这么多的。
孙氏也笑,搁以前谁能想到一天赚这么多钱呐,“钱是多,要是天天卖羊肉就好了。”
林秋然颇为赞同,她道:“娘,暂且把红烧鱼给去了吧,就红烧肉和红焖羊肉两样。每日发些馒头,赚得也不少。”
她暂且没想到能替换尖椒的东西,酸菜鱼现在也不好做,不如直接去掉。鱼单价便宜,想赚够做四十斤五花肉赚的钱,就得做三十多条鱼,一条鱼两三斤重,更费力,不仅买来卖去累人,林秋然做着也累。
原本是想着鱼便宜,能照顾所有客人,但现在摊子有贵的,也有便宜的。