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第54章（第2页）

家庭教师淡淡说道：“当你发现不符合逻辑地方的时候，不要怀疑，背后一定有它的原因在。找出异常并且分析，就能抓到根本，现在，说出你觉得最不对劲的地方是哪里。”

“是……是……”泽田纲吉迟疑了下，还是说：“30分的准备时间，很奇怪，这是考试，说好15点开始的考试，为什么会有准备时间，我的意思是，不应该会有那么长的准备时间，尤其这是厨师的考试，难道不是应该直接开始吗？”

“这不是想得很明白吗。”

Reborn肯定了他的想法，然后说：“发现了疑点，就可以分析背后的行为逻辑，尤利要面试的是什么？”

“厨师……”

“完整一点。”

“青少年网球选拔会的厨师。”

“说出你对这样的职位3个最贴切的形容词。”

“3个？”

泽田纲吉稍稍迟疑了下：“专业、健康、忙碌……啊！”

“明白了吧。”

注意到男孩面上表情忽然变得凝重起来的Reborn满意一笑，他缓缓颔首：“没错，其实考试是准时开始的，所谓的30分钟等待期，本身就是考试的一部分。”

铃木园子缓缓吐出一个气泡，她举起手，十分可爱地求助：“那个，各位小朋友，能不能为你们可怜的老朋友解释一下？”

柯南收回了观察的目光，他抬起头对自己的青梅解释：“幸平哥哥要面试的职位工作场所应该是在大型的中央厨房，而中央厨房的工作和普通小饭店的工作最大的区别是，它是要多线并行的。”

“这位小哥说得没错。”

一个青年厨师不知何时站在了众人的背后，见到大家被他吓了一跳的样子时他摆摆手：“抱歉，我不是故意吓你们的，我路过的时候正好听到你们在讨论。”

大家自然不会在乎这点打扰，不如说，这个时候能够拉来一个专业人士才是加分项。

“嗯，怎么说呢，我当时对中央厨房最大的印象就是——从你踏入厨房的那一刻开始，倒计时就开始响起了。”

年轻厨师笑着说：“看那个孩子的年龄，是专业的烹饪学校的学生？烹饪学校教授的知识可是和实操是完全不同的存在。学校里一次你只需要完成一道菜，但是在中央厨房，你要同时完成切配、清洗、酱汁的烹饪、食材的处理、锅具刀具的调换、甚至还有你的同僚拿走了你准备好的食材时候的应急处理。”

“这里，是和食材、和客人、和时间、和你的同事战斗的战场。”

“而在战争之前，必要的准备又是什么呢？”

是什么呢？

是对敌人的了解、对战场的分析、还有最关键的，是对自己的了解。

无论该做什么，反正不应该是坐在原地的。

“嗯……很感谢你诗意的比喻，虽然我有些没听懂。”

山本武打破了一室寂静：“不过有一点你猜错了，幸平那家伙不是厨师学校出来的学生，他家是开家庭餐馆的。”

“家庭餐馆？”