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第247章（第2页）

有了这个前提之下，张凡也打算把自己的包子铺做成连锁店。

核心技术由自己封锁，就像后世的连锁模式一样，你来加盟，教加盟费，我会给你培训，教你包子馅的做法。

这个想法在张凡脑子里已经想了好几天了，毕竟这年头不管干啥，只要干的好，就没有不挣钱的。

现在自己的体量还太小，想做大生意，和大厂合作，恐怕别人连自己都不会待见。

活过一世的张凡心中非常清楚，现在想要做大生意，那就必须要让自己先有话语权。

没有话语权走到哪都会低人一等，只有身份对等才有和别人谈判的资格。

这就是商界的法则，要么你有对等的实力，要么你有出众的核心技术。

抛去这两点，想要和大厂合作，成为大厂，那都属于天方夜谭。

把肉泡进水里之后，张凡开始教李建军和面。

“大哥，咱们和面没有什么技巧，只要放发酵粉进去，揉的时候仔细一点，把面里面揉光，等着发酵就好了。”

“咱们包子的核心技术其实就是包子馅，包子馅才是重中之重，等会剁馅的时候我再给你说。”

和面的每一步李建军都在跟着张凡做，两人一人一个盆，李建军跟着张凡的步骤在做。

李建军在李家山村的时候偶尔也会做饭，毕竟作为家里的长子，很多事情都需要会。

这个时代长子身上肩负的东西很多，长子需要学习的技能也要比次子更多。

李建军从小就跟着父母学习，不管是种地，还是家里做饭等一些杂货，李建军总是会点头去学习。