前脚刚杀了两只兔子,后面就说自己不适合当屠夫。
把兔子给收拾好,张凡开始剁肉,开始配料。
兔子肉必须要做成辣的才更好吃,这一点张凡很清楚。
幸好年货里买的辣椒不少,把辣椒拿出来,把兔子肉切成块,简单的腌制了一下。
趁着油锅正好是热的,张凡把兔子肉给下到油锅当中,看着油锅爆起油花,加上兔子肉的收缩。
香味瞬间弥漫,辣味加上香味,一下子就把厨房给呛的站不住人了。
原本还在烧火的李建国连忙塞了两根木头进去,也忍不住烟味给冲了出去。
真的没想到张凡做饭竟然会这么呛,这个味道一下子让李建国接受不了。
以前一直都是李建军烧火,自从李建军谈了对象之后,烧火这个重任自然就落到了李建国头上。
本来李建国还反抗过,可惜一家人都让他的反抗无效。
很快,兔子肉出国,张凡炒了整整一大盘肉,这一盘兔子肉看着就让人非常具有食欲。
接着张凡将小鱼给简单的煎了一下,然后加上开水,炖鱼塘。
农村灶台基本上都是两个锅,一个锅用来炖汤,另一个锅用来炒菜。
张凡的动作一气呵成,两个锅在他的手中完美发挥,张凡非常有把握。
别说两个锅,前世他忙碌的时候,三四个锅他都随便应付,每个锅都有自己任务。
现在看着两个锅都在忙着,张凡也趁机出去缓了口气。