年夜饭,怎么能少了饺子呢!
酸菜吸满了炸好的葱油,裹着豚肉,只一口便能汁水四溢。食堂里不少杂役也都是有些手艺的,等黎书禾调好了馅料,一个个就开始包起了饺子。
肉馅往面皮上一堆,上下对折,手指飞快地捏起。一个个形状各异的饺子便摆在了木盘上摆好。元宝形,麦穗形,还有花边月牙形……上百个不同形状的饺子齐刷刷地扑棱到了滚起的沸水中,不停地翻滚着。
等她将这么一大锅的饺子都捞起时,白色的蒸汽还弥漫在灶台上,好似氤氲了她的眼睛。
“黎师傅,我来端!大家伙儿可就等你来开席了——”
一个五大三粗的差役上前将这几大盘的饺子端了出去。热气腾腾的饺子一上桌,也就意味着可以准备用食了。
众人眼巴巴地把视线都转向了黎书禾,丁復立马替她满上了一杯。
外头是如水的月光,里面是灼灼的烛火。
她举杯道:“陈春杳杳,来岁昭昭。*祝大家新年快乐呀!”
“辞旧迎新,确实是该说新年快乐!”
“黎师傅今日辛苦了——”
“多谢黎师傅!”
众人一起举杯,纷纷许愿,希望来年每一天,每一顿都能吃到黎师傅做的菜。
只不过这番温暖的场景只是在举杯后的片刻便消失殆尽——
“啊,这块肉是我的!”
“丁大人,这一只蜜烧鹅您一人独独就吃了半个,是不是有些过分了?!”
“许成,你别动!最后这一筷粉条是我的!”
“你当真以为我怕你不成,要不是方才被你撞到,那只鸭腿鹿死谁手还不一定呢!”
争吵声响彻在大理寺的食堂里,方才那温馨平和的场面仿佛只都是假象,好几个人已经开始为了一口吃的大打出手。
更有甚者,将矛头直指吃的最多的丁復:“丁大人,都休假了还有什么公务?你莫不是因为馋黎师傅这一口吃的,故意留下的吧!”
“你这说的什么话!”
丁復嘴里的烧鹅肉还没咽下去,又夹了一个酸菜饺子塞了进去。
一口咬下,酸菜的汁水就在口腔中爆出,与豚肉的鲜香完美融合在一起,还没咀嚼几口便直接吞咽下去。
他这才分出心思来回应道:“我只是与黎师傅有缘罢了。”
嘿嘿,可不是有缘吗?若不是临走时听到黎师傅说的话,他又怎么能尝到如此美味!
说完,就重新埋头扎进了那争夺的行列当中。
“那个丸子不准动!是我的!”
……