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第 101 章（第3页）

吃起来微麻中带一点小辣，辣过之后又格外的香，反正口感非常好，所以率先被吃完，云朝朝自己是一点也不意外，因为她自己也最喜欢这一盆菜的口味。

第二盆

被吃光的是凉拌风爪。这道菜跟之前长空道长做的那道柠檬泡椒凤爪有点儿相似，都是酸酸辣辣的风格，只不过这一道凉拌风爪的酸，采用的不是柠檬酸，而是当地腌菜的酸水。

这种酸水一般可以用来腌制黄瓜，也可以用来腌制各种豆角、辣椒，甚至可以腌制酸笋。长空道长也是尝试了一下，想着看看用来做凉拌风爪会是什么风味。

没想到成品做出来，风味还挺特别。

当然长空道长不是直接把鸡爪放入酸水中，然后凉拌出来。他只是把焯过水煮熟之后的鸡爪放入酸水中浸泡了5分钟，然后再捞出来，沥干。重新加入泡椒、蒜末等各种调味料，进行腌制。

这样做出来的鸡爪，颜色更鲜亮，口感也更嫩更脆。而且酸酸辣辣的，感觉特别适合作为开胃菜或者是下酒菜。

反正最后一通品尝下来，无论是风爪还是鸡翅，都很快决选出了最佳的制作方式，只等温煦那边新工厂竣工了，就可以考虑开始投入批量化和规模化生产。

试吃大会进展得这么顺利，对云朝朝来说算是圆满完成了任务。但对静听直播间的那群观众来说，绝对是一种“酷刑（ｂｕｄｕｘｓ）?（）”

“?（）?『来[不读小$说]$看最新章节$完整章节』（ｂｕｄｕｘｓ）?（）”

众人：【……】要不还是把这人给取关吧，真的是太气人了。

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长空道长不止做了酸酸辣辣的鸡翅尖和风爪，还按照初礼道长的提议做了适合老年人吃的手撕鸡胸肉。

这道菜要想找人试吃，就得去农业基地那边，毕竟那边上了年纪的人比较多。

但鉴于上一次的免费水果的教训，云朝朝觉得白送给他们的话他们是不会珍惜的，还不如收他们一点钱。于是索性让清风观的道长直接去农业基地那边售卖。

而且还不能卖得太便宜，得稍微贵一点。不过卖之前可以让他们免费品尝，这样也可以得*到真实的试吃评价和反馈。

甚至还能赚一笔。

去售卖的道长：“那万一他们试吃之后都说不好吃呢！”

云朝朝：“那你就看看他们说完之后讲不讲价，要是讲价，那就是骗你说不好吃。要是不讲价，而是直接扭头就走，那就是……好吃，但嫌贵。”

道长：“……”反正就没有不好吃这个选项呗！

第102章