第101章
之前清风观后花园里的果树成熟的时候,长空道长做过不少的柠檬泡椒风爪,当时这道菜在清风观里也很是风靡了一段时间,甚至还引得温煦特意从外地打飞的过来品尝。
不过随着后花园的柠檬下市,这段时间清风观的食堂饭桌上已经没有再见过这道菜的身影了。
毕竟如果自己没有原材料,特意买鸡爪和柠檬回来做柠檬泡脚凤爪的话,原材料可不便宜。而且撇开原材料不谈,光说这道菜的工序,做起来也挺费事的。
但要是跟温煦他们工厂合作,出几款联名的凤爪或者是鸡翅产品,长空道长倒是完全没有意见。
毕竟之前经常有顾客来食堂询问,有没有什么可以外带的食品。如果这样的联名款食品真的做出来,到时候既可以搭温煦他们公司的东风在他们的网店上销售,又可以放在清风观的食堂里销售,甚至还可以放在即将开业的民宿里销售,总之还是挺有销量和市场的。
最重要的是温煦他们工厂是大规模化生产,长空道长只需要把口味调配好,后续的生产、操作、甚至是物流运输,都可以交给温煦他们公司来运营操作。
相当于把长空道长的手艺真正的发扬光大了。
于是这段时间闲着没事的时候,长空道长就私下研究怎么把鸡翅鸡爪和鸭脖子做得更好吃。
不管清风观怎么改革,怎么扩建,怎么折腾,有一个人的位置是始终不变的。那就是初礼师叔。
毕竟这么大年纪了,谁还能安排他干活呢?必须得好吃好喝的放在清风观里养着。
所以长空道长每次调配出新的口味,一时找不到其他人品尝,就会第一时间送给初礼师叔品尝。毕竟其他人在清风观里都是流动的,只有初礼师叔像个“不动产”似的,随时都能找到人。
初礼师叔倒是不介意替长空道长品尝这些风爪和翅膀,但问题是他没有牙啊!所以很多东西,他顶多只能嗦嗦味,真要完全吃下肚去,还是挺为难他的。
长空道长:“那我试着把风爪和翅膀做得软烂一点吧,说不定这也是一个空白的市场。”
初礼师叔:“我觉得风爪和翅膀就算做得再软烂,估计也不受我们这些老古董欢迎。毕竟他们本身也没几两肉,所以你如果非要做软烂,我倒是觉得可以考虑鸡胸肉。”
长空道长:“手撕鸡胸肉?倒也不是不可以考虑。”
初礼师叔:“其实我早就想吐槽你们食堂的菜名了,你也就是仗着你手艺好,所以给食堂取菜名的时候真的是一点儿也不用心。别的不说,就说你刚才取的这个手撕鸡胸肉,你难道不觉得这名有点太普通了吗?”
长空道长虚心求教:“那您觉得我应该怎么取名呢?”
初礼师叔:“应该叫……老道长撕鸡,简称老司机(撕鸡)。哈哈哈哈哈……”
莫名其妙被扣上一顶老道长帽子的长空道长:“……”您是不是觉得自己还挺幽默的?
但不得不承认初礼道长这心态确实是好,也难怪人家能活到100多岁。
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